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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 多種 |
| 檢測(cè)方法 | UV |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 納豆 |
| 包裝規(guī)格 | 90% |
| 純度 | 90% |
| 主要成分 | 納豆激酶 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
納豆激酶產(chǎn)品說明
一、產(chǎn)品介紹
納豆激酶（Nattokinase，簡(jiǎn)稱NK）是從日本傳統(tǒng)大豆發(fā)酵食品——納豆（Natto）中分離得到的一種具有較強(qiáng)纖溶活性的絲氨酸蛋白酶。
二、產(chǎn)品來源
納豆是日本的一種傳統(tǒng)食品，制作方法與我國(guó)的豆豉相似，將大豆煮熟后接入納豆菌（Bacillus subtilis natto）發(fā)酵后即可得到，納豆激酶是發(fā)酵過程中納豆菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物之一。
納豆具有獨(dú)特的風(fēng)味和粘性，深受日本人民的喜愛，在日本的食用歷史在1000年以上。
三、納豆激酶的發(fā)現(xiàn)歷史
為了能找到一種*的溶栓，日本學(xué)者須見洋行博士多年來對(duì)173種食物進(jìn)行了測(cè)試和篩選。終于在1980年的一天，發(fā)現(xiàn)了納豆激酶。
那天，他突然想起納豆不是纖維蛋白發(fā)酵的嗎？而血栓最頑固的部分就是纖維蛋白，于是，下午兩點(diǎn)半時(shí)，須見洋行博士把從納豆中提取的物質(zhì)加入到人工血栓中。
原本準(zhǔn)備第二天看結(jié)果，但5點(diǎn)半的時(shí)候，一次偶然的察看，奇跡發(fā)生了，血栓居然溶解了2厘米，而平常用尿激酶做溶栓實(shí)驗(yàn)時(shí)，溶解2厘米人工血栓需要近兩天的時(shí)間，也就是說納豆提取物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。于是，他將納豆中的這種強(qiáng)力溶栓物質(zhì)命名為納豆激酶
四、產(chǎn)品規(guī)格
*關(guān)于單位FU/g：指每克納豆激酶原料中所包含的酶活量。
*關(guān)于納豆激酶酶活衡量單位FU (Fibrinolytic Units)：該單位由日本生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室建立，并得到了日本納豆激酶協(xié)會(huì)和日本健康營(yíng)養(yǎng)食品協(xié)會(huì)的認(rèn)可。
五、作用機(jī)制
科研人員經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)納豆激酶可以通過直接作用和間接作用來發(fā)揮其溶解血栓的作用，具體可以概括為以下四條途徑:
上述作用幾乎都發(fā)生在血栓周圍，因此，納豆激酶具有很高的選擇性。
六、產(chǎn)品特點(diǎn)
納豆激酶 20000fu 納豆粉 規(guī)格齊全 可定制
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