|
| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 多種 |
| 檢測方法 | UV |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 菊粉/菊芋粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 級別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 洋姜塊莖 |
| 包裝規(guī)格 | 95% |
| 純度 | 95% |
| 主要成分 | 洋姜粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
洋姜全粉 95%含量 洋姜提取物 廠家大量現(xiàn)貨 提供三方檢測報告 食品原料粉 含稅含運(yùn)
應(yīng)廣告法要求此信息僅供參考，均以實(shí)物為準(zhǔn)，如想了解更多產(chǎn)品信息可以自行百度搜索或者咨詢客服。
歡迎各位顧客的光臨，一分價錢一分貨
不敢說 無好貨，只能說貴有貴的道理。
洋姜粉 產(chǎn)品介紹
【產(chǎn)品名稱】：洋姜粉
【產(chǎn)品英文】：Inulin、Synanthrin
【產(chǎn)品別稱】：菊粉 果聚糖 低聚果糖
【提取來源】：洋姜的塊莖
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：
干燥的洋姜粉為白色無定形粉末。通常短鏈洋姜粉比長鏈洋姜粉易溶于水，洋姜粉的溶解度會隨著溫度的升高而明顯加大，普通洋姜粉在10℃的溶解度約為6%，在90℃時約為33%。
短鏈洋姜粉含有較多的單糖和雙糖，甜度大約相當(dāng)于蔗糖的30%~50%，普通洋姜粉略帶甜味，約為蔗糖甜度的10%，長鏈洋姜粉幾乎沒有甜味。
當(dāng)洋姜粉溶液濃度達(dá)到10%-30%時，開始形成凝膠，濃度達(dá)到40%-50%即可以形成十分堅(jiān)實(shí)的凝膠。凝膠粘度隨溫度的升高而降低。長鏈的洋姜粉溶解度相對較小，在水中形成不易察覺的微晶體，這些微晶體之間相互作用可形成一種平滑的乳脂狀的結(jié)構(gòu)，口感類似與脂肪。
洋姜粉吸濕性強(qiáng)，具有結(jié)合自由水的能力，可以降低水分活度。這一點(diǎn)可充分利用到食品加工中延緩水分的蒸發(fā)，防止產(chǎn)品變味，延長食品貨架期和保質(zhì)期。
洋姜粉是植物中儲備性多糖，主要來源于植物，已發(fā)現(xiàn)有36000多種，包括雙子葉植物中的菊科、桔?？?、龍膽科等11個科及單子葉植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋、菊苣的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根中都含有豐富的菊粉，其中菊芋的菊粉含量是*的。
洋姜粉分子約由31個β-D-呋喃果糖和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成，果糖殘基之間能通過β-2，1-鍵連接。是由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖殘基，聚合度(DP)為2~60，其中平均聚合度DP≤9的菊粉又稱為短鏈菊粉，從*植物中提取的菊粉同時含有長鏈與短鏈 。菊粉的分子式表示為GFn，其中G代表終端葡萄糖單位，F(xiàn)代表果糖分子，n代表果糖的單位數(shù)。
相關(guān)推薦
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右,每桶裝量可根據(jù)要求一般是25KG,還有10KG,15KG,30KGS裝量.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.
【起訂量】1-5KGS,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般為中性標(biāo)簽,只標(biāo)明產(chǎn)品名稱和規(guī)格.
【質(zhì)量條款】可免費(fèi)先發(fā)小樣,供檢測,檢測通過即發(fā)貨;或每批貨我們都有自已的檢測報告COA附寄,產(chǎn)*量嚴(yán)格按檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.但據(jù)多年的出口生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來查,我司所有產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
洋姜全粉 洋姜粉 洋姜提取物 廠家大量現(xiàn)貨 提供三方檢測報告 食品原料粉 含稅含運(yùn)
|
|
|
|
