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品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
用途 | 多種 |
檢測方法 | HPLC |
外觀 | 粉末 |
別名 | |
CAS編號 | |
包裝 | 紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
英文名稱 | |
提取來源 | 啤酒花 |
包裝規(guī)格 | 5% |
純度 | 5% |
主要成分 | 啤酒花黃酮 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
啤酒花《本草綱目》上稱為蛇麻花,是一種多年生草本蔓性植物,古人取為藥材。1079年,德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后,酒花被譽(yù)為"啤酒的靈魂",成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。啤酒花黃酮
產(chǎn)品名稱:啤酒花黃酮 啤酒花提取物
檢測方法:HPLC
含量:總黃酮5%
應(yīng)用劑型:片劑,膠囊等
臨床應(yīng)用:添加劑啤酒花黃酮
規(guī)格:HPLC 5%
包裝:25kg/桶
保存期:24月
學(xué) 名: Humulus lupulus啤酒花
英 文: Hops
別 名: 忽布、蛇麻花、酵母花、酒花
科: *科
屬: 葎草屬
原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲。分布于新疆北部,東北,華北及山東、甘肅、陜西有栽培。
啤酒花黃酮《本草綱目》上稱為蛇麻花,是一種多年生草本蔓性植物,古人取為藥材。1079年,德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后,酒花被譽(yù)為"啤酒的靈魂",成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國﹐學(xué)名為蛇麻﹐為*科葎草屬多年生蔓性草本植物﹐雌雄異株﹐釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀(jì)﹐始于東北﹐目前在新疆﹑甘肅﹑內(nèi)蒙﹑黑龍江﹑遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎壓制顆粒后密封包裝﹐也可制成酒花浸膏﹐然后在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4~2.4kg。
化學(xué)成分:含律草酮(humulone)、異律草酮A和B、草酮(cohumulone)、蛇麻酮(lupulone)、聚蛇麻酮(adlupulone)、香葉烯(myrcene) 、律草烯(humulene)、芳樟醇、蛇麻醇、蕓香甙、鞣質(zhì)、膽堿。
啤酒花黃酮溶解圖
常見植物黃酮產(chǎn)品有:西番蓮黃酮,山楂黃酮,山楂葉黃酮、蒲公英黃酮,胡枝子黃酮,竹葉黃酮,桑葉黃酮,柿子葉黃酮,樺樹葉黃酮,黃秋葵黃酮,葛根黃酮,圣潔莓黃酮,蔓荊子黃酮,啤酒花黃酮,紅車軸總黃酮,覆盆子黃酮,枳實黃酮、銀杏葉黃酮、沙棘黃酮、沙棘葉黃酮、葛根異黃酮、大豆異黃酮、山楂黃酮、苦蕎黃酮、淫羊藿黃酮、甜茶黃酮、柚皮苷、獨一味黃酮、桑葉黃酮、側(cè)柏黃酮、紅車軸草黃酮等。
啤酒花黃酮 5%總黃酮 啤酒花提取物黃酮生產(chǎn)廠家 扶風(fēng)斯諾特*