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扶風(fēng)斯諾特長(zhǎng)期供應(yīng)：山藥速溶粉、山藥提取物、山藥膳食纖維、山藥小分子肽、山藥濃縮粉、山藥多糖，可定制山藥生粉/原粉/超微粉。

山藥速溶粉-產(chǎn)品介紹

【產(chǎn)品名稱】山藥速溶粉                                                                    【產(chǎn)品別稱】薯蕷速溶粉                           

【檢測(cè)方法】HPLC /UV           

【氣    味】特殊/原材料具有的香味（由于是噴霧干燥技術(shù)，原料原有的味道比較淡，）

【包裝方式】1kg/鋁箔袋；5kg/紙箱；10kg、25kg/紙板桶可根據(jù)客戶需求定制

【產(chǎn)品目數(shù)】80-100目細(xì)粉

【工藝流程】原材料果實(shí)粗粉碎-酒精/水提取-減壓濃縮-噴霧干燥

【儲(chǔ)存條件】應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

【保 質(zhì) 期】2年

【應(yīng)用領(lǐng)域】固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

【小訂量】1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼。

【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用。

【供貨時(shí)間】生粉/提取物-常年銷售供應(yīng)中！

山藥速溶粉-原料介紹

山藥為薯蕷的干燥根莖，是藥食兩用的植物之一。

鐵棍山藥皮薄質(zhì)堅(jiān)，山藥的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括淀粉、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、黏液質(zhì)(多糖和糖蛋白)及礦物質(zhì)含量都比普通山藥高，并且其還原糖含量較低不易變黃，水分含量也低，非常容易保存。另外，鐵棍山藥因淀粉含量高，口感面而甜，食用價(jià)值較普通山藥更高。

鐵棍山藥之所以居眾多山藥之首，絕非浪得虛名。它之所以價(jià)格較高，一來(lái)產(chǎn)地限制，“正宗”的鐵棍山藥須產(chǎn)自古懷慶府今焦作一帶，二來(lái)產(chǎn)量有限，鐵棍山藥產(chǎn)量較普通山藥低，只有普通山藥的1/4到1/3。既然產(chǎn)地產(chǎn)量有限，為*不用其它的山藥替代呢?究其原因，是因?yàn)殍F棍懷山藥的*無(wú)可替代，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超普通山藥，入藥時(shí)“勁大”有效。雖然家用可不拘等級(jí)，但若為藥材，則取鐵棍

山藥速溶粉-山藥的吃法

山藥的吃法很多，生吃，炒菜吃，燉吃都可以，蒸吃，撒糖吃也可以。

新鮮的山藥可以煲粥比較容易消化吸收。做法很簡(jiǎn)單：山藥切成丁，與粳米一起煲粥，也可以加入紅棗、核桃、花生等，消化吸收的效果比較好。

清蒸后澆上蜂蜜吃也可以，或者與木耳等菜類一起炒著吃。山藥富含膳食纖維、維生素、淀粉，有補(bǔ)脾、益肺、益腎。

原粉生粉熟粉/果蔬粉：將精挑的*原材經(jīng)過(guò)初步簡(jiǎn)單粉碎（溫度大約控制為40℃）粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速大約保持為2000r--3000r/min，粉碎3-5分鐘得到的產(chǎn)物目數(shù)大概為80-120目，此時(shí)的產(chǎn)品可用于加工固體飲料等，然后我們還可將所得產(chǎn)物進(jìn)行氣流粉碎，我們采用QLM40氣流粉碎機(jī)，生產(chǎn)過(guò)程中空氣壓力需控制在0.7Mpa～0.85Mpa， 每小時(shí)可生產(chǎn)150-1000kg超微粉，粉碎后產(chǎn)品約為300目-400目，產(chǎn)品粉碎結(jié)束后我們需要進(jìn)行過(guò)篩，需確保產(chǎn)品完全控制在產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)要求，此時(shí)產(chǎn)品可做高端產(chǎn)品如速溶款代餐粉，過(guò)篩后進(jìn)行雙層食品級(jí)包裝袋包裝入桶，統(tǒng)一安排微生物滅菌把控，滅菌完成后全部無(wú)菌入庫(kù)。