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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | 凱氏定氮法 |
外觀 | 淡黃色粉末 |
別名 | 鮑魚小分子肽 |
CAS編號 | |
包裝 | 10公斤以下食品級雙層鋁箔袋,10~25公斤紙板桶雙層包裝 |
產(chǎn)地/廠商 | 陜西/扶風斯諾特生物 |
英文名稱 | 鮑魚肽 |
提取來源 | 鮑魚 |
包裝規(guī)格 | 80% |
純度 | 80% |
主要成分 | 低聚肽 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
鮑魚肽 鮑魚蛋白肽 鮑魚膠原肽 分子量500Da *
鮑魚肽——產(chǎn)品簡介
【產(chǎn)品簡介】鮑魚肽是一種高活性、高營養(yǎng)、小分子、水溶好、全吸收的一種物質(zhì),它介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間,分子量小于1000道爾頓,用于生產(chǎn)各種食品、*、營養(yǎng)品等。
【產(chǎn)品名稱】鮑魚肽
【產(chǎn)品別稱】鮑魚蛋白肽 鮑魚膠原蛋白肽 鮑魚小分子肽
【提取來源】從鮑魚中提取蛋白酶解而得
【產(chǎn)品規(guī)格】60%~80%小分子活性肽
【產(chǎn)品性狀】淡黃色精細粉末
【檢測方法】凱氏定氮法
【應(yīng)用范圍】健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)
鮑魚肽——原料簡介
鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材,四大海味之首。鮑魚(Abalone),同魚類毫無關(guān)系,倒跟田螺之類沾親帶故,據(jù)考證:盾魚,因鮑叔牙愛吃,而被稱為鮑魚,形狀有的像人的耳朵。螺旋部只留有痕跡,占全殼的極小部分。殼的邊緣有9個孔,海水從這里流進,排出,連鮑的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。殼表面粗糙,有黑褐色斑塊,內(nèi)面呈現(xiàn)青、綠、紅、藍等色交相輝映的珍珠光澤。鮮鮑經(jīng)過去殼、鹽漬一段時間,然后煮熟,除去內(nèi)臟,曬干成干品。它肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。"鮑、參、翅、肚",都是珍貴的海味,而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。全世界約有90種鮑,它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產(chǎn)的叫皺紋盤鮑,個體較大;東南沿海產(chǎn)的叫雜色鮑,個體較?。晃魃橙簫u產(chǎn)的半紋鮑、羊鮑,是*食用鮑。由于*產(chǎn)量很少,因此價格昂貴?,F(xiàn)在,世界上產(chǎn)鮑的國家都在發(fā)展人工養(yǎng)殖,我國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗,人工養(yǎng)殖獲得成功。
營養(yǎng)價值
1、鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。
2、鮑魚營養(yǎng)價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質(zhì)。
鮑魚肽——產(chǎn)品優(yōu)勢
肽相比于其他功能因子有諸多優(yōu)點,如易吸收:低聚肽的吸收性優(yōu)于完整蛋白;加工性能好:溶解性和穩(wěn)定性好,粘度低;低致敏性:適合于過敏體質(zhì);低滲透壓?;诖?,功能肽已經(jīng)成為現(xiàn)代生命科學(xué)領(lǐng)域極力推崇并給予極大關(guān)注和贊譽的生物活性物質(zhì)。大健康時代,功能肽是主角之一。
扶風斯諾特長期供應(yīng)以下小分子肽
五谷果蔬類多肽:藜麥肽、燕麥肽、山藥肽、大豆肽、豌豆肽、薏米肽、山楂肽、沙棘肽、杏仁肽、核桃肽、桃仁肽、玉米低聚肽、小麥低聚肽、苦瓜肽、紅棗肽、枸杞肽、紅豆肽、青稞肽、黑芝麻多肽、黑豆肽等;
真菌類多肽:蟲草肽、茯苓肽、香菇肽、靈芝多肽、白樺茸多肽、姬松茸(巴西蘑菇)多肽、桑黃多肽、云芝多肽、黑木耳肽、銀耳肽、灰樹花(舞茸)多肽、茶樹菇多肽、猴頭菇多肽、金針菇多肽等
中草藥多肽:人參肽、酸棗仁多肽、葛根肽、黃精肽、紅花肽、丹參肽、黃芪多肽、蒲公英多肽、白芍多肽、當歸多肽、夏枯草多肽、葵花盤小分子肽、肉豆蔻多肽、昆布多肽、魚腥草多肽等
動物類多肽:牡蠣肽、海參肽、雞內(nèi)金低聚肽、乳清蛋白肽、白蛋白肽、魚膠原蛋白肽、魚骨膠原蛋白肽、地龍蛋白肽、蠶蛹蛋白肽、牛骨肽、豬血肽、羊肝肽、羊胎盤肽、深海鱈魚肽、鮑魚肽、燕窩肽、阿膠肽、螺旋藻多肽、海藻多肽、鹿茸肽等。
扶風斯諾特——完善的售后體系
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加鋁箔袋,每桶凈重3KG,直徑36-40CM,高50CM左右,每桶裝量可根據(jù)要求一般是25KG,還有10KG,30KG裝量.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用;
【小訂量】1-5KG,根據(jù)要求貼標簽,如不要求,一般為中性標簽,只標明產(chǎn)品名稱和規(guī)格;
【運輸方式】中通快遞或德邦物流,國內(nèi)快遞三到五天內(nèi)到達,物流五天內(nèi)到達.報價一般均含國內(nèi)運輸費用;
【質(zhì)量條款】可免費先發(fā)小樣,供檢測,檢測通過即發(fā)貨;或每批貨我們都有自已的檢測報告COA附寄,產(chǎn)*量嚴格按檢測標準執(zhí)行,正品保證,質(zhì)檢過關(guān),另外顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒;
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方;
【關(guān)于售后】提供完整的售后服務(wù),如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.但據(jù)多年的出口生產(chǎn)經(jīng)驗來查,我司所有產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況。
鮑魚肽 鮑魚蛋白肽 鮑魚膠原肽 分子量500Da *