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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 淡紅色粉末 |
| 別名 | 車?yán)遄臃? |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 10公斤以下食品級(jí)雙層鋁箔袋，10~25公斤紙板桶雙層包裝 |
| 級(jí)別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 陜西/扶風(fēng)斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Acerola cherry fruit powder |
| 提取來(lái)源 | 菠蘿果肉 |
| 包裝規(guī)格 | 95% |
| 純度 | 95% |
| 主要成分 | 針葉櫻桃果 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
櫻桃粉 櫻桃果粉 針葉櫻桃果粉 VC17 含量檢測(cè)
【產(chǎn)品名稱】：櫻桃果粉、櫻桃粉、
【中文別名】：車?yán)遄?、鶯桃、荊桃、英桃、牛桃、櫻珠、含桃、瑪瑙等
【英文名稱】：Acerola cherry fruit powder
【使用部位】：本品為薔薇科植物櫻桃的果實(shí)。
【產(chǎn)品規(guī)格】： 櫻桃果粉
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櫻桃果粉 規(guī)格單 |
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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性狀 |
淺紅色精細(xì)粉末；均勻、無(wú)可見(jiàn)異物。 |
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VC含量（mg/100g） |
≥1700.0 |
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粒度（80目篩的通過(guò)率） |
≥95.0 |
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水分（%） |
≤5.0 |
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熾灼殘?jiān)?span style="font-size:20px;font-family:verdana;">%） |
≤5.0 |
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總重金屬（以Pb計(jì)，mg/kg） |
≤20.0 |
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砷（以As計(jì)，mg/kg） |
≤1.0 |
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細(xì)菌總數(shù)cfu/g |
＜1000 |
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霉菌及酵母菌cfu/g |
＜100 |
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大腸菌群cfu/g |
不得檢出 |
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沙門氏菌 |
不得檢出 |
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金黃色葡萄球菌 |
不得檢出 |
【外觀】：淺紅色可流動(dòng)性粉末，有本品固有的香氣，味苦；
【目數(shù)】：80~100目，也可根據(jù)客戶要求
【主要成分】：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分
【原料來(lái)源】：分布在美國(guó)、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國(guó)主要產(chǎn)地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。
【化學(xué)成分】：櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
【植物形態(tài)】：喬木，高2-6米，樹(shù)皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無(wú)毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無(wú)毛。葉片卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)5-12厘米，寬3-5厘米，先端漸尖或尾狀漸尖，基部圓形，邊有尖銳重鋸齒，齒端有小腺體，上面暗綠色，近無(wú)毛，下面淡綠色，沿脈或脈間有稀疏柔毛，側(cè)脈9-11對(duì)；葉柄長(zhǎng)0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2個(gè)大腺體；托葉早落，披針形，有羽裂腺齒。
花序傘房狀或近傘形，有花3-6朵，先葉開(kāi)放；總苞倒卵狀橢圓形，褐色，長(zhǎng)約5毫米，寬約3毫米，邊有腺齒；花梗長(zhǎng)0.8-1.9厘米，被疏柔毛；萼筒鐘狀，長(zhǎng)3-6毫米，寬2-3毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圓形或卵狀長(zhǎng)圓形，先端急尖或鈍，邊緣全緣，長(zhǎng)為萼筒的一半或過(guò)半；花瓣白色，卵圓形，先端下凹或二裂；雄蕊30-35枚，栽培者可達(dá)50枚。花柱與雄蕊近等長(zhǎng)，無(wú)毛。核果近球形，紅色，直徑0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。
【存儲(chǔ)條件】：避光儲(chǔ)存于密封容器中
扶風(fēng)斯諾特長(zhǎng)期供應(yīng)：
草莓粉 香蕉粉 檸檬粉 針葉櫻桃粉 櫻桃果粉 柑橘粉 橙子果粉 椰子果粉 菠蘿果粉 血橙粉 葡萄粉 青葡萄粉 蘋果粉 青蘋果粉 鈣果粉 西青果粉 橄欖果粉 開(kāi)心果粉 杏仁粉 榛子粉 板栗粉 野櫻莓粉 樹(shù)莓粉 覆盆子果粉 青梅粉 烏梅粉 話梅粉 寶樂(lè)果粉 阿薩伊果粉 向天果粉 柿子果粉 榴蓮粉 椰棗粉 諾麗果粉 玫瑰果粉 石榴果粉 雪蓮果粉 黃皮果粉 白果粉 荔枝粉 沙棘粉 枸杞粉 山竹粉 水蜜桃粉 楊梅粉 楊桃粉 枇杷粉 山楂粉 西瓜粉 哈密瓜粉 香瓜粉 火龍果粉 桑葚粉 黑枸杞粉 馬蹄粉 夏威夷果粉 獼猴桃粉 金桔粉 青檸粉 腰果粉 榛子粉 芒果粉 楊梅粉
蔬菜粉 生粉 速溶粉 噴霧干燥 秋葵粉 生姜粉 蓮子粉 甜菜粉 卷心菜粉 冬瓜皮粉 蓮藕粉 洋蔥粉 洋蔥皮粉 南瓜籽粉 歐芹粉 蕨菜粉 養(yǎng)心菜粉 山藥粉 葛根粉 桂圓粉 紅薯葉粉 菊苣粉 菊芋粉 豌豆苗粉 白蘿卜粉 胡蘿卜粉 西藍(lán)花粉 紫薯粉 香芋粉 芹菜粉 菠菜粉 辣木葉粉 南瓜粉 青稞苗粉 青稞若葉粉 赤小豆粉
櫻桃粉 櫻桃果粉 針葉櫻桃果粉 VC17 含量檢測(cè)
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