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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 棕色粉末 |
| 別名 | 紅棗粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 10公斤以下食品級(jí)雙層鋁箔袋，10~25公斤紙板桶雙層包裝 |
| 級(jí)別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 陜西/扶風(fēng)斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Jujube powder |
| 提取來源 | 大棗 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 大棗粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
大棗粉 大棗速溶粉 濃縮大棗原料廠家
【產(chǎn)品名稱】：大棗粉 JUJUBE P.E.
【產(chǎn)品別名】：干棗，美棗，良棗，紅棗，大紅棗，棗子，名棗，小棗、棗
【英文名稱】：JUJUBE P.E.;ziziphi Sativae Ext;CoMMon jujube Ext;Common jujube Extract;Ziziphus zizyphus extract;Fructus Jujubae
【使用部位】：鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果實(shí)
【主要成分】：皂甙類、生物堿類、黃酮類、氨基酸類、糖類等
【原料來源】：全國(guó)大部分地區(qū)有產(chǎn)，主產(chǎn)于河北、河南、山東、四川、貴州等地。大棗是我國(guó)傳統(tǒng)中“藥食同源”的優(yōu)良補(bǔ)品，落葉灌木或小喬木，高可達(dá)10米。枝平滑無毛，具成對(duì)的針刺，直伸或鉤曲，幼枝纖弱而簇生，頗似羽狀復(fù)葉，成“之”字形曲折。單葉互生;卵圓形至卵狀披針形，少有卵形，長(zhǎng)2～6厘米，先端短尖而鈍，基部歪斜，邊緣具細(xì)鋸齒，3主脈自基部發(fā)出，側(cè)脈明顯?；ㄐ⌒危啥叹蹅慊ㄐ?，叢生于葉腋，黃綠色;萼5裂，上部呈花瓣?duì)?，下部連成筒狀，綠色;花瓣5;雄蕊5，與花瓣對(duì)生;子房2室，花柱突出于花盤中央，先端2裂。核果卵形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5～5厘米，熟時(shí)深紅色，果肉味甜。核兩端銳尖?；ㄆ?/span>4～5月。果期7～9月。一般多為栽培。分布全國(guó)各地。本植物的根(棗樹根)、樹皮(棗樹皮)、葉(棗樹葉)、果核(棗核)亦供藥用。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收。揀凈雜質(zhì)，曬干?；蚝嬷疗ぼ?，再行曬干?；蛳扔盟笠粷L，使果肉柔軟而皮未皺縮時(shí)即撈起，曬干。果實(shí)略呈卵圓形或橢圓形，長(zhǎng)約2～3.5厘米，直徑約1.5～2.5厘米。表面暗紅色，帶光澤，有不規(guī)則皺紋，果實(shí)一端有深凹窩，中具一短而細(xì)的果柄，另一端有一小突點(diǎn)。外果皮薄，中果皮肉質(zhì)松軟，如海綿狀，黃棕色。果核紡綞形，堅(jiān)硬，兩端尖銳，表面暗紅色。氣微弱，味香甜。以色紅、肉厚、飽滿、核小、味甜者為佳。
【化學(xué)成分】：大棗經(jīng)提取分離出多種化學(xué)成分，主要有皂甙類、生物堿類、黃酮類、氨基酸類、糖類等，其次還含有3、K、L、M等多種維生素、微量元素、*酸等。
1.酸類有蘋果酸、酒石酸、樺木酸等。
2.糖類有多糖及水溶性糖類D-果糖、D-葡萄糖、低聚糖、阿聚糖、半孔荃聚糖、蔗糖等。
3.*物類有蛋白質(zhì)、天門冬氨酸、谷氨基酸等多種氨基酸、維生素A、B2、C、P及磷酸腺苷(cAMP)。
4.皂苷類有棗皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及酸棗仁皂苷B、齊敦果酸、山楂酸3 -0-反式(順勢(shì))香豆酰酯等皂苷。
5.生物堿類有苯基異喹啉型、阿撲啡型、厚阿撲啡型、棗堿及棗寧等。
6.黃酮類化合物有當(dāng)藥黃素(Swertisin)、黃酮-C -葡萄糖苷(Spniosin)、乙酰SpinosinA、B、C等。
7.其它：氨基酸類，*酸，粘液質(zhì)，糖類，維生素A、B、C、P等，及微量元素鈣、磷、鐵，樹脂，環(huán)磷酸腺苷(cAMP)。
【存儲(chǔ)條件】：避光儲(chǔ)存于密封容器中
【產(chǎn)品規(guī)格】：大棗粉 5%多糖
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大棗粉 5%多糖 規(guī)格單 |
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項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn) |
方法 |
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紅棗多糖 % |
≥5.0 |
白鴻2011版*功效與成分檢測(cè)方法-葡聚糖的分光光度測(cè)定法 |
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水分 % |
≤5.0 |
GB/T 5009.3 |
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熾灼殘?jiān)?% |
≤5.0 |
GB/T 5009.4 |
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重金屬（以鉛（Pb）計(jì)）mg/kg |
＜20 |
GB/T 5009.12 |
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菌落總數(shù) cfu/g |
＜1000 |
GB/T 4789.2 |
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霉菌及酵母菌 cfu/g |
＜100 |
GB/T 4789.15 |
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大腸埃希菌 |
不得檢出 |
GB/T 4789.38 |
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沙門菌 |
不得檢出 |
GB/T 4789.4 |
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葡萄球菌 |
不得檢出 |
GB/T 4789.10 |
扶風(fēng)斯諾特長(zhǎng)期供應(yīng)：
草莓粉 香蕉粉 檸檬粉 針葉櫻桃粉 櫻桃果粉 柑橘粉 橙子果粉 椰子果粉 菠蘿果粉 血橙粉 葡萄粉 青葡萄粉 蘋果粉 青蘋果粉 鈣果粉 西青果粉 橄欖果粉 開心果粉 杏仁粉 榛子粉 板栗粉 野櫻莓粉 樹莓粉 覆盆子果粉 青梅粉 烏梅粉 話梅粉 寶樂果粉 阿薩伊果粉 向天果粉 柿子果粉 榴蓮粉 椰棗粉 諾麗果粉 玫瑰果粉 石榴果粉 雪蓮果粉 黃皮果粉 白果粉 荔枝粉 沙棘粉 枸杞粉 山竹粉 水蜜桃粉 楊梅粉 楊桃粉 枇杷粉 山楂粉 西瓜粉 哈密瓜粉 香瓜粉 火龍果粉 桑葚粉 黑枸杞粉 馬蹄粉 夏威夷果粉 獼猴桃粉 金桔粉 青檸粉 腰果粉 榛子粉 芒果粉 楊梅粉
蔬菜粉 生粉 速溶粉 噴霧干燥 秋葵粉 生姜粉 蓮子粉 甜菜粉 卷心菜粉 冬瓜皮粉 蓮藕粉 洋蔥粉 洋蔥皮粉 南瓜籽粉 歐芹粉 蕨菜粉 養(yǎng)心菜粉 山藥粉 葛根粉 桂圓粉 紅薯葉粉 菊苣粉 菊芋粉 豌豆苗粉 白蘿卜粉 胡蘿卜粉 西藍(lán)花粉 紫薯粉 香芋粉 芹菜粉 菠菜粉 辣木葉粉 南瓜粉 青稞苗粉 青稞若葉粉 赤小豆粉
大棗粉 大棗速溶粉 濃縮大棗原料
大棗粉 大棗速溶粉 濃縮大棗原料
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