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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 紫紅色粉末 |
| 別名 | 蔓越橘粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 10公斤以下食品級(jí)雙層鋁箔袋，10~25公斤紙板桶雙層包裝 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 陜西/扶風(fēng)斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Cranberry Extract |
| 提取來源 | 蔓越莓漿果 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 花青素 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
蔓越莓果粉 蔓越莓汁粉 蔓越莓濃縮粉 蔓越莓粉
【產(chǎn)品名稱】：蔓越莓果粉，蔓越莓汁粉，蔓越莓濃縮粉，蔓越莓粉，Cranberry Extract
【英文名稱】：Cranberry Extract
【別名】：蔓越橘、小紅莓、蔓越莓、酸蔓果
【使用部位】：本品為杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的漿果。
【產(chǎn)品規(guī)格】：蔓越莓果汁粉以*蔓越莓濃縮汁為原料，經(jīng)特殊的加工與噴霧干燥技術(shù)制成即溶，具有流動(dòng)性的粉紅色粉末，具有水果*的香氣。
蔓越莓果汁粉 規(guī)格單 | ||
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | 標(biāo)準(zhǔn) |
外觀性狀 | 紫紅色粉末 | |
堆積密度 | 40-60g/100ml | GB/T 5009.3 |
干燥失重 | ≤5.0 % | GB/T 5009.3 |
熾灼殘?jiān)?/p> | ≤5.0 % | GB/T 5009.3 |
總重金（以Pb計(jì)，mg/kg） | ≤20.0ppm | GB/T 5009.74 |
菌落總數(shù) | ≤1000cfu/g | GB/T 4789.2 |
霉菌及酵母菌 | ≤100cfu/g | GB/T 4789.15 |
大腸埃希菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.3 |
沙門菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.4 |
葡萄球菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.10 |
【建議添加量】： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）；
【外觀】：紫紅色可流動(dòng)性粉末，有本品固有的香氣，味苦；
【目數(shù)】：80~100目，也可根據(jù)客戶要求
【主要成分】：主要含原花青素、*、黃酮醇等。
【原料來源】：蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，其名稱來源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學(xué)名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。它是一種表皮鮮紅，生長(zhǎng)在矮藤上的漿果，生長(zhǎng)在寒冷的北美濕地，全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝，*蔓越莓果內(nèi)含空氣，能浮在水面上。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長(zhǎng)的農(nóng)作物，它們需要大量的水. 一旦一個(gè)枝蔓開始生長(zhǎng)，它將持續(xù)生長(zhǎng)許多年。
主要生長(zhǎng)在寒冷的北半球，僅限于美國北部的馬塞諸薩州、威斯康辛州、緬因州等和加拿大的魁北克州，哥倫比亞州，以及南美的智利，歐洲的東北部一小片。美國的產(chǎn)量占到世界總量的95%，其中威斯康辛州的產(chǎn)量排名第1，占美國總產(chǎn)量的50%，排名第2的馬塞諸薩州占總產(chǎn)量的28%。
【植物形態(tài)】：植株高度5～20 cm，藤狀枝條蔓延約2 m。它長(zhǎng)有5～10 mm的卵形葉子和深粉色花朵，彎折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱“鶴莓”。它的果實(shí)是長(zhǎng)2～5 cm的卵圓形漿果，由白色變深紅色。
【化學(xué)成分】：
原花青素：原花青素是廣泛存在于各種植物中的一大類多酚化合物的總稱，其結(jié)構(gòu)是兒茶素、表兒茶素或者兒茶素與表兒茶素的聚合體?，F(xiàn)在的研究證明蔓越莓中特有的A型原花青素是蔓越莓中主要的抗菌成分，而存在于葡萄、茶、蘋果中的B型原花青素則沒有類似作用。蔓越莓中的原青花素含有一個(gè)或多個(gè)A型的黃烷鍵。主要是表兒茶素和表沒食子兒茶精的低聚體或多聚體。
2.*：是花青素甙元糖基化的產(chǎn)物，主要包括花青素-3-半乳糖苷、花青素-3-阿拉伯糖苷，以及甲基花青素-3-半乳糖苷等。
3.黃酮醇：金絲桃甙、五羥黃酮、楊梅酮、槲皮甙等多種黃酮醇類化合物。
4.酚酸：主要包括苯甲酸和苯丙烯酸(肉桂酸)。
5.其他：果膠、鞣花酸、白藜蘆醇、木脂素、烏蘇酸、生育三烯酚和ω-3脂肪酸、維生素C、礦物。
【物流時(shí)間】：快遞或物流,國內(nèi)快遞（百世、中通、申通、德邦、順豐）三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用
【產(chǎn)品包裝】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根據(jù)客戶要求包裝
扶風(fēng)斯諾特長(zhǎng)期供應(yīng)：
| 沙棘提取物 | 山藥 提取物 | 刺蒺藜提取物 | 蕎麥提取物 | 大棗提取物 | 葛根提取物 | 枸杞提取物 |
| 大豆提取物 | 貫葉連翹提取物 | 丹參提取物 | 黑升麻提取物 | 火麻仁提取物 | 紅景天提取物 | 黃芪提取物 |
| 郁李仁 提取物 | 靈芝提取物 | 益智仁提取物 | 蘆薈提取物 | 藜麥提取物 | 肉桂提取物 | 蓮子 提取物 |
| 絞股藍(lán)提取物 | 南瓜籽提取物 | 藍(lán)莓提取物 | 藍(lán)莓 花青素 | 海藻提取物 | 蔓越莓提取物 | 山楂果提取物 |
| 黃 精提取物 | 熟地黃提取物 | 葡萄籽提取物 | 絲蘭提取物 | 乳香提取物 | 問荊提取物 | 山楂葉提取物 |
| 亞麻籽提取物 | 萬壽菊提取物 | 銀杏葉提取物 | 羽衣甘藍(lán)提取物 | 玉米須提取物 | 越橘提取物 | 紫錐菊提取物 |
| 肉蓯蓉 提取物 | 苦瓜提取物 | 枳實(shí)提取物 | 人參提取物 | 朝鮮薊提取物 | 桑葉提取物 | 荷葉提取物 |
| 西洋參提取物 | 紅花提取物 | 淫羊藿提取物 | 葫蘆巴提取物 | 火麻仁蛋白 | 火麻仁提取物 | 石榴鞣花酸 |
| 玫瑰果提取物 | 番木瓜葉提取物 | 蒲公英提取物 | 茯苓提取物 | 甘草提取物 | 黃花草木樨提取物 | 太子參提取物 |
| 黃精提取物 | 香菇提取物 | 金銀花提取物 | 蕁麻提取物 | 決明子提取物 | 燕麥提取物 | 辣木葉提取物 |
| 枳椇子提取物 | 洋蔥提取物 | 茯苓 提取物 | 酸棗仁提取物 | 大麥苗粉 | 野菊花提取物 | 何首烏提取物 |
| 鎖陽提取物 | 生姜提取物 | 黃芩提取物 | 巴西莓提取物 | 芹菜籽提取物 | 車前草提取物 | 芒果籽提取物 |
| 海帶提取物 | 金縷梅提取物 | 迷迭香提取物 | 小茴香提取物 | 巴戟天提取物 | 骨碎補(bǔ)提取物 | 羅布麻提取物 |
| 補(bǔ)骨脂提取物 | 菟絲子提取物 | 薰衣草生粉 | 布枯葉提取物 | 圓苞車前子殼粉 | 山茱萸 提取物 | 果蔬粉 |
蔓越莓果粉 蔓越莓汁粉 蔓越莓濃縮粉 蔓越莓粉
蔓越莓果粉 蔓越莓汁粉 蔓越莓濃縮粉 蔓越莓粉
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