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產(chǎn)品介紹

    
牛肺肽就是用酶解法將*馬鹿骨蛋白質(zhì)進(jìn)行酶解，剪斷“肽鏈”，使之變成分子量較小的肽類物質(zhì)，再經(jīng)過(guò)分離、膜過(guò)濾、濃縮、滅菌、干燥、包裝等工藝加工而成的粉末狀固體。牛肺肽不僅能為機(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還具有多種保健和藥用功能。

原料介紹

基本信息

【出處】出自《本草綱目拾遺》

【拼音名】Niú Fèi

【英文名】Ox lung,Water Buffalo lung

【別名】牛、水牛

來(lái)源

藥材基源：為?？苿?dòng)物黃?；蛩５姆?。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

采收和儲(chǔ)藏：宰牛時(shí)由胸腔中取出肺臟，用清水灌洗，除去血水，鮮用。

原形態(tài)

⒈黃牛，體*.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無(wú)毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對(duì)，左右分開(kāi)，角之長(zhǎng)短、大小隨品種而異彎曲無(wú)分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長(zhǎng)，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無(wú)雜毛摻混。

⒉水牛，體比黃牛肥大，長(zhǎng)達(dá)2.5m以上。角較長(zhǎng)大面扁，上有很多工發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無(wú)汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。

生境分布

生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴，生長(zhǎng)較快。食植物性飼料。

資源分布：1.全國(guó)各地均有飼養(yǎng)。

⒉全國(guó)大部分地區(qū)均飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。

化學(xué)成份

黃牛肺每100g含水分91g，蛋白質(zhì)7.3g，脂肪1.4g，灰分0.4g；鈣7mg，磷81mg，鐵6.7mg；硫胺素（thiamine)0.01mg，核黃素（riboflavine)0.14mg，煙酸（nicotinic acid)1.1mg。還含肝素（heparin）。

多肽特點(diǎn)

牛肺肽的特點(diǎn)
（1）分子量小，分子量分布在200-800道爾頓之間。

（2）氨基酸鏈短。

（3）不增加人體胃腸功能負(fù)擔(dān)。

（4）具有優(yōu)先吸收特點(diǎn)。

 (5) 吸收快速，比人體吸收大分子蛋白質(zhì)快129600秒鐘，較人體氨基酸快64800秒鐘。

（6）以自身能量推動(dòng)吸收。

（7）全部被吸收。

 (8) 在人體吸收功能喪失時(shí)，迫使人體吸收。

（9）具有載體作用，可將人體其它營(yíng)養(yǎng)載在基體上，輸送到人體細(xì)胞組織。

（10）在人體內(nèi)變成運(yùn)輸工具，將各種微量元素送到人體各部位。

（11）具有極強(qiáng)的活性和生理功能多樣性。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

牛肺多肽的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：

（1）優(yōu)于大分子蛋白質(zhì)。

（2）優(yōu)于氨基酸（指優(yōu)于單個(gè)氨基酸，而相互沒(méi)有連接的氨基酸），小肽較氨基酸在人體合成蛋白質(zhì)高26%。

（3）優(yōu)于核酸，較核酸分子量小，吸收快，廣泛。

產(chǎn)品應(yīng)用

牛肺多肽主要用于保健原料、食品原料——代餐粉 固體飲料 液體飲料 面包 牛奶 糕點(diǎn)等。

多肽的基礎(chǔ)知識(shí)

    多肽是21世紀(jì)生命科學(xué)的寵兒，多肽還要從比較熟悉的蛋白質(zhì)談起。蛋白質(zhì)研究的實(shí)際意義就是研究多肽，為了維持機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、新陳代謝等各種功能活動(dòng)，一刻也離不開(kāi)蛋白質(zhì)，一切有生命的物質(zhì)均含有蛋白質(zhì)，當(dāng)然還有核酸，這是生命和非生命在化學(xué)組成上是分界線，是生命存在的主要的物質(zhì)基礎(chǔ)，組成蛋白質(zhì)的主要的單位是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸為20-22種，氨基酸是通過(guò)“肽鏈”。肽鏈多于50個(gè)氨基酸的被稱做蛋白質(zhì)，肽鏈少于50個(gè)氨基酸的被稱做肽。在肽類中，按氨基酸的數(shù)目又可以分為多肽（氨基酸數(shù)目在10-50之間）及寡肽（2-9個(gè)氨基酸，也稱為小肽）。由于肽鏈中氨基酸數(shù)目和排列順序不同，就產(chǎn)生出千差萬(wàn)別的多肽或蛋白質(zhì)。牛肺肽

    肽類物質(zhì)，不僅提供機(jī)體生長(zhǎng)、發(fā)育、新陳代謝等過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)需求，許多肽對(duì)機(jī)體從細(xì)胞、組織到器官、系統(tǒng)，以致整體行為均起到重要調(diào)節(jié)，平衡作用，擔(dān)負(fù)著信息傳遞和功能調(diào)控作用，這類肽被稱為“功能肽”。牛肺肽

訂購(gòu)須知

【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.

【小訂量】5KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.

【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國(guó)內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用.

【質(zhì)量條款】每批貨我們都有自已的檢測(cè)報(bào)告,產(chǎn)*量嚴(yán)格按檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

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