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品牌 | 扶風斯諾特 |
用途 | 多種 |
檢測方法 | HPLC |
外觀 | 粉末 |
別名 | 紫甘藍速溶粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
英文名稱 | |
提取來源 | 紫甘藍 |
包裝規(guī)格 | 99% |
純度 | 99% |
主要成分 | 紫甘藍汁粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企標 |
所有的產(chǎn)品重金屬微生物都嚴格控制*
庫存充足 現(xiàn)貨銷售發(fā)貨快 保證3天內(nèi)發(fā)貨
可提供增值稅發(fā)票
果蔬粉簡介:果蔬粉主要是用一些新鮮的水果、蔬菜提取制作而成的一種保健品。它的營養(yǎng)價值非常高,含有多種礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維。
產(chǎn)品名稱:紫甘藍粉
產(chǎn)品名稱:紫甘藍粉
英文名稱:Purple Cabbage Powder
植物來源:紫甘藍
外觀性狀:淺紫紅色均勻松散粉末
產(chǎn)品含量:99%
產(chǎn)品目數(shù):80-120目
包裝規(guī)格:1kg,25kg
產(chǎn)品應(yīng)用:食品烘焙,固體飲料
保 質(zhì) 期 :24個月
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、蕓苔屬甘藍種中的一個變種。是結(jié)球甘藍中的一個類型,由于它的外葉和葉球都呈紫紅色,故名。紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。
營養(yǎng)價值
1.紫甘藍的營養(yǎng)豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎。
2.200克甘藍菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑。
3.紫甘藍中含有豐富的葉酸。
扶風斯諾特是一家專業(yè)生產(chǎn)及開發(fā)各種食用*果蔬粉、果蔬酵素粉生產(chǎn)制造商。引進、吸納先進工藝和技術(shù),推出了夏日風情之果蔬粉,精心挑選國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的、綠色的水果和蔬菜,經(jīng)噴霧干燥后制成*的果蔬粉。
【特點】能大程度的保持了各種原料原有的色澤、風味和纖維質(zhì),有良好的膨潤性,可溶性強,營養(yǎng)價值高,健康美味,食用方便,也可用作食品配料進行加工,替代傳統(tǒng)的香精和色素。公司大的特點就是可以根據(jù)購買者的需求進行生產(chǎn),以達到客戶的滿意。
【主要原料】新鮮蔬菜或高倍*濃縮果汁
【主要用途】可用于保健、嬰幼兒食品、膨化食品、面食制品、調(diào)味品、乳制品、烘焙制品、糖果制品等。
【包裝】1KG/鋁箔袋、25KG/箱
本公司還生產(chǎn)各種風味的水果粉、蔬菜粉、谷物粉、調(diào)味粉
果蔬粉的優(yōu)點:
1、水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;
2、原料的利用率高,它對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;
3、加工中要特別注
意清除果蔬的腐爛部分。同時徹底去除果蔬的殘留農(nóng)藥。在去除這些副作用后,制成的果蔬粉,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍,營養(yǎng)損耗很少。【產(chǎn)品指標】
【性狀】紫紅色粉末
【鑒別】
【TLC】TLC檢查,斑點明顯;
【UV】HPLC檢查,符合要求。
【檢查】
①干燥失重:≤5%(中國藥典2015年版檢測方法);
②灰分:≤10%(中國藥典2015年版檢測方法);
③重金屬:≤10ppm (中國藥典2015年版檢測方法);
④農(nóng)殘:≤1ppm (中國藥典2015年版檢測方法);
⑤粒度:98% 通過 80 目
⑥包裝:雙層塑料袋封口,外包桶外印有品名、毛重、批號、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)時間、有效時間、貯運方法等。
【衛(wèi)生檢查】
①細菌總數(shù)≤NMT1,0000cfu/g
②霉菌總數(shù)≤NMT1000cfu/g
③大腸桿菌: 符合要求
④沙門氏菌: 符合要求
【產(chǎn)品規(guī)格】15%25%30%50%80%98%
【貯藏】陰涼、干燥、避光。