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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 多種 |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 茶多酚 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 級(jí)別 | |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱(chēng) | |
| 提取來(lái)源 | 茶多酚 |
| 包裝規(guī)格 | 80% |
| 純度 | 80% |
| 主要成分 | 綠茶提取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
所有的產(chǎn)品重金屬微生物都嚴(yán)格控制*
庫(kù)存充足 現(xiàn)貨銷(xiāo)售發(fā)貨快 保證3天內(nèi)發(fā)貨
可提供增值稅發(fā)票
-原料簡(jiǎn)介-
綠茶(Green Tea)，是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的*物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、*、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。
-產(chǎn)品簡(jiǎn)介-
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，包括黃烷醇類(lèi)、花色苷類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)和酚酸類(lèi)等。主要為黃烷醇(兒茶素)類(lèi)，兒茶素占60~80%。 類(lèi)物質(zhì)茶多酚又稱(chēng)茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。
茶多酚，又名抗氧靈、維多酚、防哈靈，是茶葉中所含的一類(lèi)多羥基類(lèi)化合物，簡(jiǎn)稱(chēng)TP，主要化學(xué)成分為兒茶素類(lèi)(黃烷醇類(lèi))、黃酮及黃酮醇類(lèi)、花青素類(lèi)、酚酸及縮酚酸類(lèi)、聚合酚類(lèi)等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類(lèi)化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類(lèi)化合物主要包括兒茶素(EC)、沒(méi)食子兒茶素(EGC)、兒茶素沒(méi)食子酸酯(ECG)和沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG)4種物質(zhì)。
成分介紹
是一種稠環(huán)芳香烴 ，可分為黃烷醇 類(lèi)、羥基 -[4]-黃烷醇類(lèi)、花色苷 類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)和酚酸類(lèi)等。其中以?xún)翰杷刈顬橹匾?，約占多酚類(lèi) 總量 的60%-80%；兒茶素 類(lèi)主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等幾 種單體組成。茶多酚在茶葉 中的含量一般在20-35%。 在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類(lèi)為主，黃烷醇類(lèi)又以?xún)翰杷仡?lèi)物質(zhì)為主。兒茶素類(lèi)物質(zhì)的含量約占茶多酚總量的70%左右。
性狀
茶多酚為淡黃棕黃色略帶茶香的水溶液、粉狀固體或結(jié)晶，具澀味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐熱性及耐酸性好，在pH2~7范圍內(nèi)均十分穩(wěn)定。略有吸潮性，水溶液pH3~4。在堿性條件下易氧化褐變。遇鐵離子生成綠黑色化合物。
茶多酚在常溫下呈淺黃或淺綠色粉末，易溶于溫水(40℃一80℃)和含水乙醇 中；穩(wěn)定性極強(qiáng)，在pH值4-8、250℃左右的環(huán)境 中，1.5個(gè)小時(shí)內(nèi)均能保持穩(wěn)定 ，在三價(jià)鐵離子下易分解。1989年被中國(guó)食品添加劑 協(xié)會(huì)列入GB2760-89食品添加劑 使用標(biāo)準(zhǔn)，1997年列為中成藥原料。
化學(xué)性質(zhì)
茶多酚是從茶葉中提取的全抗氧化 食品，具有抗氧化能力強(qiáng)，無(wú)異味等特點(diǎn)。
茶多酚是指茶葉中一大類(lèi)組成復(fù)雜、分子量及其結(jié)構(gòu)差異很大的多酚類(lèi)及其衍生物混合物 ，主要由兒茶素 、黃酮醇、花色素、酚酸及其縮酚酸等組成的*化合物 ，以?xún)翰杷?為主的黃烷醇類(lèi)化合物占茶多酚總量的60%一80%，其中含量*的幾種組分為L(zhǎng)-EGCG(50%-60%)、L-EGC(15%-20%)、L-ECG(10%-15%)和L-EC(5%-10%)。
茶多酚——公司優(yōu)勢(shì)
【產(chǎn)品指標(biāo)】
【性狀】棕色粉末
【鑒別】
【TLC】TLC檢查，斑點(diǎn)明顯；
【UV】HPLC檢查，符合要求。
【檢查】
①干燥失重：≤5％(中國(guó)藥典2015年版檢測(cè)方法)；
②灰分：≤10％(中國(guó)藥典2015年版檢測(cè)方法)；
③重金屬：≤10ppm (中國(guó)藥典2015年版檢測(cè)方法)；
④農(nóng)殘：≤1ppm (中國(guó)藥典2015年版檢測(cè)方法)；
⑤粒度：98% 通過(guò) 80 目
⑥包裝：雙層塑料袋封口，外包桶外印有品名、毛重、批號(hào)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)時(shí)間、有效時(shí)間、貯運(yùn)方法等。
【衛(wèi)生檢查】
①細(xì)菌總數(shù)≤NMT1,0000cfu/g
②霉菌總數(shù)≤NMT1000cfu/g
③大腸桿菌： 符合要求
④沙門(mén)氏菌： 符合要求
【貯藏】陰涼、干燥、避光。
茶多酚——產(chǎn)品包裝
藥食同源系列：覆盆子提取物，茯苓提取物，山藥提取物，枸杞提取物、大棗提取物，亞麻籽提取物，黃精提取物，沙棘提取物，黃芪提取物、人參提取物，葛根提取物，益智仁提取物，肉桂提取物，山楂提取物，桑葉提取物、玉竹提取物，桑葚提取物，烏梅提取物，菊花提取物，玫瑰花提取物，萊菔子提取物，陳皮提取物，芡實(shí)提取物，馬齒莧提取物，蒲公英提取物，桔梗提取物，當(dāng)歸提取物，荷葉提取物，薏苡仁提取物，桃仁提取物，決明子提取物，麥芽提取物，郁李仁提取物，佛手提取物，百合提取物，紫蘇提取物，金銀花提取物，薄荷提取物、香菇提取物等藥食同源原料提取物，新資源食品原料提取物。野櫻莓果粉（黑果腺肋花楸果)，野刺梨果粉(富含VC,SOD),針葉櫻桃提取物，沙棘果粉，蔓越莓提取物，雪蓮果粉，西藍(lán)花粉，苦瓜粉，香芋粉等果蔬粉
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