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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 多種 |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 丹貝提取物 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 天貝 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 天貝提取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
天貝提取物
天貝提取物本品源自*，為植物提取物，采用特殊工藝提取精致而得，非化學(xué)合成品。
產(chǎn)品介紹
天貝，帶毛的天貝——英文名Tempeh，又譯為丹貝、天培，源于南洋島國，是一種*發(fā)酵大豆制品。
從上世紀(jì)九十年代始，天貝成為歐美餐飲健康的代表食物，至今風(fēng)行。天貝的營養(yǎng)價(jià)值讓世人驚奇，被譽(yù)為“肉的替代食品”，是素食者喜愛的食材。近年來，隨著健康飲食觀念的盛行，天貝更是受到 性的廣泛歡迎。
增加的維生素及礦物質(zhì)天貝含豐富的維生素和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)。大豆經(jīng)過酵解，維生素B族含量明顯增加，如B1、B2、B6、B12、煙酸、葉酸等，其中B12的增長(zhǎng)尤為引人注目。
【中文名稱】天貝提取物
【產(chǎn)品性狀】棕黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】10:1 或按客戶要求定制
【產(chǎn)品目數(shù)】80目篩
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲(chǔ)條件】應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年
原料介紹
新鮮天貝，帶毛的天貝——英文名Tempeh，又譯為丹貝、天培，源于南洋島國，是一種*發(fā)酵大豆制品。傳說，天貝的菌種是華人下南洋隨豆豉帶去的，在特殊的氣候條件下，發(fā)酵工藝演化，形成了天貝這種獨(dú)特的食品。又有記載說，天貝曾在二次大戰(zhàn)中，拯救了無數(shù)盟軍的性命。
從上世紀(jì)九十年代始，天貝成為歐美餐飲健康的代表食物，至今風(fēng)行。天貝的營養(yǎng)價(jià)值讓世人驚奇，被譽(yù)為“肉的替代食品”，是素食者喜愛的食材。近年來，隨著健康飲食觀念的盛行，天貝更是受到 性的廣泛歡迎。
蛋白質(zhì)與營養(yǎng)
增生的蛋白質(zhì)大豆原本就含有豐富的蛋白質(zhì)。發(fā)酵后制成的丹貝，蛋白質(zhì)含量略有上升，尤其是蛋白質(zhì)的氨基酸增加，（尤脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸含量比發(fā)酵前增加50倍以上，賴氨酸、谷氨酸、組氨酸、苯丙氨酸也提高30——40多倍）天貝所含的人體必需氨基酸，屬完全蛋白，且很平衡，可作為某些缺乏賴氨酸等蛋白質(zhì)食物的補(bǔ)充食品。天貝的大部分氨基酸均高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織及 衛(wèi)生組織制定的參考值，是魚肉的*替代品、為素食者良好的蛋白質(zhì)來源。
發(fā)酵后的天貝，形成了蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物——多肽，具有活性，而且易于消化吸收，生理功能效果也更高。
天貝的蛋白質(zhì)消化吸收率：從大豆的65.3%提高到93.8%以上；（未發(fā)酵大豆消化率為60～65%，經(jīng)大鼠氮代謝實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，丹貝表現(xiàn)消化率為94.4%，真是消化率為91.4%）發(fā)酵產(chǎn)生活性很強(qiáng)的蛋白酶，使天貝游離氨基酸和多肽明顯增多，易消化不漲氣，從而滿足了老年人對(duì)蛋白的需求。
微量元素
增加的維生素及礦物質(zhì)天貝含豐富的維生素和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)。大豆經(jīng)過酵解，維生素B族含量明顯增加，如B1、B2、B6、B12、煙酸、葉酸等，其中B12的增長(zhǎng)尤為引人注目。
產(chǎn)品工藝
天貝提取物本品源自*，為植物提取物，采用特殊工藝提取精致而得，非化學(xué)合成品。
公司實(shí)力
本公司于2009年成立，科研實(shí)力雄厚，擁有目前國內(nèi)先進(jìn)的提取、分離純化、檢測(cè)設(shè)備。多名業(yè)內(nèi)人士組成年富力強(qiáng)的研究、開發(fā)團(tuán)隊(duì)，公司與西安交通大學(xué)、 西北大學(xué)、第四軍醫(yī)大學(xué)、西安理工大學(xué)等科研院所已建立長(zhǎng)期合作聯(lián)合開發(fā)、資源共享的戰(zhàn)略合作模式。
從原料采購、生產(chǎn)過程、包裝到運(yùn)輸?shù)热^程公司都嚴(yán)格制定了質(zhì)量控制辦法。檢測(cè)部配有進(jìn)口高效液相色譜儀（HPLC）、高效氣象色譜儀(GC)、紫外-可見分光光度計(jì)(UV)、快速水分測(cè)定儀等全套檢測(cè)設(shè)備，全面控制產(chǎn)品含量、重金屬、微量元素、微生物等各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)。
不斷進(jìn)取
·在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷取勝，在反省中超越自我，在學(xué)習(xí)中超越平庸、不斷進(jìn)步。
·實(shí)現(xiàn)目標(biāo)后體驗(yàn)成功的快樂，追求過程中體驗(yàn)奮斗的樂趣。
經(jīng)營理念： 以用戶價(jià)值為導(dǎo)向
·堅(jiān)持“用戶至上”理念，為用戶創(chuàng)造價(jià)值、維護(hù)用戶正當(dāng)利益是經(jīng)營的重要要?jiǎng)?wù)；
·保持對(duì)用戶需求的敏感，重視用戶的消費(fèi)體驗(yàn)，服務(wù)水準(zhǔn)適當(dāng)超出用戶的期望；
·注重培育用戶的滿意度和忠誠度，不斷提高與用戶溝通的服務(wù)水準(zhǔn)。
訂購須知
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右,每桶裝量可根據(jù)要求一般是25KG,還有10KG,15KG,30KGS裝量.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.
【最小訂量】1-5KGS,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般為中性標(biāo)簽,只標(biāo)明產(chǎn)品名稱和規(guī)格.
【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用.
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
扶風(fēng)斯諾特藥食同源長(zhǎng)期備現(xiàn)貨庫存：
丁香提取物 | 八角提取物 | 茴香提取物 | 刀豆提取物 |
小茴香提取物 | 小薊提取物 | 山藥提取物 | 山楂提取物 |
馬齒莧提取物 | 白樺茸提取物 | 烏梅提取物 | 木瓜提取物 |
火麻仁提取物 | 代代花提取物 | 玉竹提取物 | 甘草提取物 |
白芷提取物 | 白果提取物 | 白扁豆提取物 | 金銀花提取物|
龍眼肉提取物 | 桂圓提取物 | 決明子提取物 | 百合提取物 |
肉豆蔻提取物 | 肉桂提取物 | 余甘子提取物 | 佛手提取物 |
杏仁提取物 | 沙棘提取物 | 芡實(shí)提取物 | 花椒提取物 |
紅小豆提取物 | 阿膠提取物 | 雞內(nèi)金提取物 | 麥芽提取物 |
昆布提取物 | 大棗提取物 | 黑棗提取物 | 酸棗提取物 |
羅漢果提取物 | 郁李仁提取物 | 金銀花提取物 | 青果提取物|
魚腥草提取物 | 生姜提取物 | 干姜提取物 | 枳子提取物 |
枸杞子提取物 | 梔子提取物 | 砂仁提取物 | 胖大海提取物 |
茯苓提取物 | 香櫞提取物 | 香薷提取物 | 桃仁提取物 |
桑葉提取物 | 桑葚提取物 | 桔紅提取物 | 桔梗提取物 |
益智仁提取物 | 荷葉提取物 | 萊菔子提取物 | 蓮子提取物 |
高良姜提取物 | 淡竹葉提取物 | 淡豆豉提取物 | 菊花提取物|
菊苣提取物 | 黃芥子提取物 | 黃精提取物 | 紫蘇提取物 |
紫蘇籽提取物 | 葛根提取物 | 黑芝麻提取物 | 黑胡椒提取物|
槐米提取物 | 槐花提取物 | 蒲公英提取物 | 蜂蜜提取物 |
榧子提取物 | 酸棗仁提取物 | 鮮白茅根提取物 | 鮮蘆根提取物|
枳椇子提取物 | 橘皮提取物 | 薄荷提取物 | 薏苡仁提取物 |
薤白提取物 | 覆盆子提取物 | 藿香提取物 | 人參提取物 |
山銀花提取物 | 芫荽提取物 | 玫瑰花提取物 | 松花提取物 |
粉葛提取物 | 布渣葉提取物 | 夏枯草提取物 | 當(dāng)歸提取物 |
西紅花提取物 | 草果提取物 | 姜黃提取物 | 蓽茇提取物 |
黨參提取物 | 肉蓯蓉提取物 | 鐵皮石斛提取物 | 西洋參提取物 |
黃芪提取物 | 靈芝提取物 | 天麻提取物 | 山茱萸提取物 |
杜仲葉提取物 | 朝鮮薊提取物| 白蕓豆提取物| 銀耳提取物|
天貝提取物本品源自*，為植物提取物，采用特殊工藝提取精致而得，非化學(xué)合成品。
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