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品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
用途 | 多種 |
檢測方法 | HPLC |
外觀 | 粉末 |
別名 | 大棗提取物 |
CAS編號(hào) | |
包裝 | 紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
英文名稱 | |
提取來源 | 大棗 |
包裝規(guī)格 | 50% |
純度 | 50% |
主要成分 | 大棗多糖 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
產(chǎn)品介紹
紅棗多糖(大棗多糖)
我們是生產(chǎn)型企業(yè),是西北地區(qū)專業(yè)的植物提取物生產(chǎn)商,質(zhì)量控制嚴(yán)格,產(chǎn)品*供貨。公司嚴(yán)格按照行業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化生產(chǎn),純度及微生物指標(biāo)均檢測合格。
紅棗多糖(大棗多糖)
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。
大棗中的糖分含量
大棗中的糖分占大棗果肉總干物的81.3%-88.7%,還原糖含量占總糖含量的70.8%~95.0%。
大棗多糖的組成
大棗多糖大多為水溶性的中性多糖(JDP—N)和酸性多糖(JDP—A),其分子量分別為63 000 Da和263 000 Da。大棗中性多糖的單糖組成為L一阿拉伯糖,D一半乳糖和D一葡萄糖;酸性多糖的單糖組成為L一鼠李糖,L一阿拉伯糖,D一半乳糖,D一甘露糖和D一半乳糖醛酸。酸性多糖又稱為大棗果膠。
大棗多糖應(yīng)用展望
生物活性多糖主要由葡萄糖基單體構(gòu)成,具有較大分子量,溶于水,易形成凝膠,除賦予食品特定功能外,還能利用其流變學(xué)特性改善食品質(zhì)構(gòu),因而在食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。
目前在保健食品中常用的多糖主要有:蟲草多糖、銀耳多糖、靈芝多糖、香菇多糖、枸杞多糖、螺旋藻多糖等,開發(fā)的食品類型主要涉及多糖飲料、多糖面制品、多糖肉制品、多糖冰激凌、多糖果凍等。
物理參數(shù)及包裝
【產(chǎn)品規(guī)格】50%
【性 狀】棕黃色粉末
【目 數(shù)】95%通過80目
【產(chǎn)品包裝】0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝,25kg為紙板桶,內(nèi)襯雙層無菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝。
【保 存】陰涼干燥、避光、避高溫處。保質(zhì)期為2年。
產(chǎn)品工藝
紅棗多糖(大棗多糖)
特別推薦
1:各種藻類多糖 海帶多糖,巖藻多糖,昆布多糖,褐藻多糖,褐藻多糖硫酸酯等。
2:各類真菌多糖 靈芝多糖,香菇多糖,白樺茸多糖、云芝多糖,豬苓多糖,猴頭菇多糖,灰樹花多糖,茯苓多糖,平菇多糖,金針菇多糖,雞腿菇多糖,茶樹菇多糖,雙孢蘑菇多糖,木耳多糖,桑黃多糖等。
3:其他多糖產(chǎn)品 當(dāng)歸多糖,黃芪多糖,黃精多糖,大蒜多糖,桂圓多糖,黃精多糖,莼菜多糖,絞股藍(lán)多糖,苦瓜多糖,山藥多糖,白及多糖,甘草多糖,馬齒莧多糖,鬼臼多糖,銀杏葉多糖,五味子多糖,枸杞多糖,刺五加多糖等。
公司實(shí)力
公司服務(wù)