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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | 洗滌酶法 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 大蒜纖維 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 大蒜 |
| 包裝規(guī)格 | 25~60% |
| 純度 | 25~60% |
| 主要成分 | 大蒜膳食纖維 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企標/國標 |
——大蒜膳食纖維——
供應各種水溶性和非水溶性膳食纖維。同系列產(chǎn)品還包括：
1.谷物膳食纖維：小麥纖維、燕麥纖維、大麥纖維、蕎麥纖維、玉米纖維、米糠纖維等
2.豆類膳食纖維：大豆纖維、豌豆纖維、蠶豆纖維等。
3.果蔬膳食纖維：橘子纖維、番茄纖維、蘋果纖維、胡蘿卜纖維、葡萄纖維、杏仁纖維
4.其他*纖維：甘蔗纖維、蘑菇纖維、馬鈴薯纖維、竹筍纖維、魔芋纖維等。
產(chǎn)品簡介
【英文名稱】Garlic Cellulose
【植物來源】大蒜
【主要成分】大蒜纖維
【性 狀】淺黃色粉末
【規(guī) 格】10%-90%
【檢測方法】洗滌酶法
【產(chǎn)品包裝】0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內(nèi)襯雙層無菌袋;25kg為紙板桶，內(nèi)襯雙層無菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝
【產(chǎn)品保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處
【保 質(zhì) 期】兩年
【質(zhì)量標準】
項 目 | 標 準 |
膳食纖維 Dietary Fiber (% ) | ≥25~60 |
蛋白質(zhì) Protein (N×6.25, % ) | ≤5 |
碳水化合物Carbohydrate (% ) | ≤30 |
脂肪 Fat (% ) | ≤1 |
水分 Moisture (%) | ≤5 |
灰分 Ash (%) | ≤5 |
砷 Arsenic (As, mg/kg) | ≤0.5 |
鉛 Lead (Pb, mg/kg) | ≤1.0 |
菌落總數(shù) Stand Plate Count (Cfu/g) | <1000 |
大腸菌群E. coli(Unit/100g) | <10 |
致病菌 Pathogenic-bacteria | No |
產(chǎn)品細度：可根據(jù)用戶需要定制100-300目產(chǎn)品
包裝：25kg/袋 密封包裝
保質(zhì)期：在陰涼、干燥環(huán)境下24個月
大蒜纖維素 大蒜膳食纖維 大蒜纖維素60%主要特性
1.吸水作用。膳食纖維有較好的吸水能力或與水結(jié)合的能力。
2.粘滯作用。有些膳食纖維具有很強的黏滯性，能形成粘液型溶液，包括果膠、樹膠、海藻多糖等。
3.結(jié)合*化合物作用。
4.陽離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關， 可結(jié)合無機鹽，如鉀、鈉、鐵等陽離子形成膳食纖維復合物。
5.細菌發(fā)酵作用。膳食纖維易被細菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。
大蒜纖維素產(chǎn)品源于*，植物提取。在完善產(chǎn)品工藝的同時，我們?nèi)栽诓粩嘌邪l(fā)新的更符合市場需求的產(chǎn)品。
扶風斯諾特膳食纖維系列
同系列產(chǎn)品還包括：谷物膳食纖維：小麥纖維，燕麥纖維，大麥纖維，黑麥纖維，玉米纖維，米糠纖維等。
豆類膳食纖維：主要有大豆纖維、豌豆纖維和蠶豆纖維。以豆渣為原料，采用特殊的濕熱處理轉(zhuǎn)化內(nèi)部成分，活化膳食纖維的生理功能，再經(jīng)脫腥、干燥粉碎，可制得乳白色粉末大豆纖維。
豌豆纖維色白味淡，是一種理想的膳食纖維。
果蔬膳食纖維：主要有橘子纖維、番茄纖維、蘋果纖維、胡蘿卜纖維和葡萄纖維，杏仁纖維。
橘子纖維顆粒較粗，易于懸浮，能使冷飲、橘汁和其他飲料呈現(xiàn)出橘子色澤，即使在冷凍狀態(tài)下也能保持其外觀質(zhì)量。
胡蘿卜纖維是榨取胡蘿卜汁所剩殘渣加工而得的，風味獨特。
番茄纖維是一種優(yōu)質(zhì)的*纖維源，含有多種維生素和礦物質(zhì)。
其他*纖維：主要有甘蔗纖維、蘑菇纖維、馬鈴薯纖維、竹筍纖維、魔芋纖維等。其中甘蔗纖維開發(fā)尤為成熟，所采用的原料是甘蔗制糖后所剩蔗渣，總膳食纖維含量為85—90％，纖維素、半纖維素和木質(zhì)素含量分別為40-45％、20-25％和15-20％。甘蔗纖維膨脹性好，持水力500％。
在完善產(chǎn)品工藝的同時，我們?nèi)栽诓粩嘌邪l(fā)新的更符合市場需求的產(chǎn)品。
產(chǎn)品均源于*，植物提取，歡迎您提出寶貴的意見和建議。
大蒜纖維素 大蒜膳食纖維 大蒜纖維素60%
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