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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | 洗滌酶法 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 燕麥纖維粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 燕麥 |
| 包裝規(guī)格 | 60% |
| 純度 | 60%% |
| 主要成分 | 燕麥膳食纖維 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
專業(yè)生產(chǎn)膳食纖維系列產(chǎn)品
——燕麥纖維素 Oat dietary fiber——
燕麥纖維素介紹
【中文名稱】：燕麥膳食纖維
【英文名稱】：Oat Dietary fiber
【植物來源】：燕麥Avena sativa L.
【主要成分】：燕麥纖維
【產(chǎn)品性狀】：棕黃色粉末
【產(chǎn)品規(guī)格】：60%
【檢測方法】：洗滌-酶法
燕麥纖維素主要特性
1.吸水作用。膳食纖維有較好的吸水能力或與水結(jié)合的能力。
2.粘滯作用。有些膳食纖維具有很強的黏滯性，能形成粘液型溶液，包括果膠、樹膠、海藻多糖等。
3.結(jié)合*化合物作用。
4.陽離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān)， 可結(jié)合無機鹽，如鉀、鈉、鐵等陽離子形成膳食纖維復(fù)合物。
5.細菌發(fā)酵作用。膳食纖維易被細菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。
膳食纖維產(chǎn)品推薦：
1.谷物膳食纖維：小麥纖維、燕麥纖維、大麥纖維、蕎麥纖維、玉米纖維、米糠纖維等
2.豆類膳食纖維：大豆纖維、豌豆纖維、蠶豆纖維等。
3.果蔬膳食纖維：橘子纖維、番茄纖維、蘋果纖維、胡蘿卜纖維、葡萄纖維、杏仁纖維
4.其他*纖維：甘蔗纖維、蘑菇纖維、馬鈴薯纖維、竹筍纖維、魔芋纖維等。
膳食纖維的主要特性
1.吸水作用。膳食纖維有較好的吸水能力或與水結(jié)合的能力。
2.粘滯作用。有些膳食纖維具有很強的黏滯性，能形成粘液型溶液，包括果膠、樹膠、海藻多糖等。
3.結(jié)合*化合物作用。
4.陽離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān)， 可結(jié)合無機鹽，如鉀、鈉、鐵等陽離子形成膳食纖維復(fù)合物。
5.細菌發(fā)酵作用。膳食纖維易被細菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。
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燕麥纖維素 燕麥膳食纖維 燕麥粉
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