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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測(cè)方法 | 洗滌酶法 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 木耳提取物 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 木耳 |
| 包裝規(guī)格 | 60% |
| 純度 | 60% |
| 主要成分 | 木耳膳食纖維 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國(guó)標(biāo) |
木耳膳食纖維
Black fungus dietary fiber
【產(chǎn)品名稱】木耳膳食纖維
木耳膳食纖維主要特性
1.吸水作用。膳食纖維有較好的吸水能力或與水結(jié)合的能力。
2.粘滯作用。有些膳食纖維具有很強(qiáng)的黏滯性，能形成粘液型溶液，包括果膠、樹膠、海藻多糖等。
3.結(jié)合*化合物作用。
4.陽離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān)， 可結(jié)合無機(jī)鹽，如鉀、鈉、鐵等陽離子形成膳食纖維復(fù)合物。
5.細(xì)菌發(fā)酵作用。膳食纖維易被細(xì)菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細(xì)菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。
產(chǎn)品均源于*植物提取，歡迎您提出寶貴的意見和建議。
扶風(fēng)斯諾特生物同系列產(chǎn)品還包括：
谷物膳食纖維：小麥纖維，燕麥纖維素，大麥纖維，黑麥纖維，玉米纖維，米糠纖維等。
豆類膳食纖維：主要有大豆纖維、豌豆纖維和蠶豆纖維。以豆渣為原料，采用特殊的濕熱處理轉(zhuǎn)化內(nèi)部成分，活化膳食纖維的生理功能，再經(jīng)脫腥、干燥粉碎，可制得乳白色粉末大豆纖維。豌豆纖維色白味淡，是一種理想的膳食纖維。
果蔬膳食纖維：主要有橘子纖維、番茄纖維、蘋果纖維、胡蘿卜纖維和葡萄纖維、杏仁纖維。
柑橘纖維素顆粒較粗，易于懸浮，能使冷飲、橘汁和其他飲料呈現(xiàn)出橘子色澤，即使在冷凍狀態(tài)下也能保持其外觀質(zhì)量。
胡蘿卜纖維是榨取胡蘿卜汁所剩殘?jiān)庸ざ玫模L(fēng)味獨(dú)特。
番茄纖維是一種優(yōu)質(zhì)的*纖維源，含有多種維生素和礦物質(zhì)。
其他*纖維：主要有甘蔗纖維、蘑菇纖維、馬鈴薯纖維、竹筍纖維、魔芋纖維等。其中甘蔗纖維開發(fā)尤為成熟，所采用的原料是甘蔗制糖后所剩蔗渣，總膳食纖維含量為85—90％，纖維素、半纖維素和木質(zhì)素含量分別為40-45％、20-25％和15-20％。甘蔗纖維膨脹性好，持水力500％。
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木耳膳食纖維 木耳纖維粉 木耳纖維素
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