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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | 洗滌酶法 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 豌豆纖維 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 豌豆 |
| 包裝規(guī)格 | 30%~60% |
| 純度 | 30%~60% |
| 主要成分 | 豌豆膳食纖維 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企標/國標 |
【產(chǎn)品名稱】豌豆膳食纖維
【其它名稱】Pea Dietary fiber(DF) powder.
【產(chǎn)品規(guī)格】膳食纖維60%,80目
【顏色性狀】乳白色精細粉末，20KG一個包裝.
【工藝流程】豌豆--清理--水解浸提--離心分離--沉淀--消煮--真空抽濾--洗滌干燥--粉碎過篩--成品
【理化指標】粉末流動性過80目標準篩，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，純正細膩。
【生產(chǎn)標準】
GB191-2008 包裝儲運圖示標志
GB/T4789.2-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
GB/T4789.3-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB/T4789.4-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB/T4789.5-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB/T4789.10-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T4789.11-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
GB/T4789.15-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 霉菌和酵母菌檢驗
GB 5009.3-2010 食品中水分的測定
GB 5009.4-2010 食品中灰分的測定
GB/T5009.11-2003 食品中總砷的測定方法
GB/T5009.12-2003 食品中鉛的測定方法
| 項目 | 指標 | 檢測結(jié)果 |
| 含量 % | 膳食纖維≥60% | 60.13% |
| 檢測方法 | HPLC | 合格 |
| 物理性狀 | 白色粉末 | 白色粉末 |
| 粒度 | 80 目 | 合格 |
| 干燥失重 % | ≤3% | 合格 |
| 灼燒殘渣 % | ≤5% | 合格 |
| 重金屬含量 | ≤10ppm | 合格 |
| 砷 AS | ≤2ppm | 合格 |
| 細菌總數(shù)（個/克） | ≤1000 | 合格 |
| 霉菌及酵母菌 | ≤100 | 合格 |
| 大腸菌落 | 陰性（-） | 合格 |
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豌豆膳食纖維 豌豆纖維 豌豆纖維素
