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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 檸檬濃縮粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | Lemon Extract |
| 提取來(lái)源 | 檸檬 |
| 包裝規(guī)格 | 10：1 |
| 純度 | 10：1% |
| 主要成分 | 檸檬提取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國(guó)標(biāo) |
檸檬提取物
檸檬提取物從蕓香科植物黎檬或洋檸檬的果實(shí)提取而來(lái)
基本信息
【中文名稱】檸檬提取物
【外文名稱】Lemon Extract
【提取溶劑】水/乙醇
【目 數(shù)】95%通過(guò)80目
【植物來(lái)源】為蕓香科植物黎檬或洋檸檬的果實(shí)
【產(chǎn)品規(guī)格】10:1 或根據(jù)客戶需要
【性 狀】棕黃色精細(xì)粉末
【成 分】檸檬果實(shí)中含橙皮甙、柚皮甙，洋檸檬果皮中含多種黃酮類、*酸、香豆精類、甾醇、揮發(fā)油等。
【性 味】果:酸、甘，平。根:辛、苦，溫。
【產(chǎn)品包裝】0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內(nèi)襯無(wú)菌袋真空包裝
25kg為紙板桶，內(nèi)襯雙層無(wú)菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝
【保 存】陰涼干燥、避光、避高溫處
【保 質(zhì) 期】?jī)赡?/span>
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1．檸檬含有煙酸和豐富的*酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、鈉，所以檸檬是堿性食物。
2．檸檬富有香氣，其汁液能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。
3．檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶。
4．鮮檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、鈉元素、鉀元素等，都是對(duì)人體十分有益的元素。
GB191-2008 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T4789.2-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB/T4789.3-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定
GB/T4789.4-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)
GB/T4789.5-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)
GB/T4789.10-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB/T4789.11-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 溶血性鏈球菌檢驗(yàn)
GB/T4789.15-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母菌檢驗(yàn)
GB 5009.3-2010 食品中水分的測(cè)定
GB 5009.4-2010 食品中灰分的測(cè)定
GB/T5009.11-2003 食品中總砷的測(cè)定方法
GB/T5009.12-2003 食品中鉛的測(cè)定方法
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