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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 金針菇多糖 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 金針菇 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 金針菇提取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企標/國標 |
金針菇提取物植物金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”，植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，金針菇是一種菌藻地衣類植物，針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%
【產(chǎn)品名稱】：金針菇提取物（金針菇多糖）
【英文名稱】：Golden Mushroom Extract
【原料別名】：毛柄金錢菌、毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等。
【提取來源】：為屬于傘菌目口蘑科金錢菌屬金針菇子實體和菌絲體。
【規(guī)格】：10:1、30:1、50:1 多糖 30%、50%。
【目數(shù)】：篩選過80-120目
【性狀】：淺棕黃色粉末，易吸濕 ，易溶于水。
【性味】：性寒，味甘、咸。
【主要成分】：金針菇多糖、纖維素、嘌呤核苷、氨基酸和微量元素等。
【檢測方法】：UV
【重金屬指標】：As＜0.3ppm Cd＜0.5ppm Pb＜1.0ppm Hg＜0.2ppm
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。
【保質(zhì)期】：24個月
金針菇提取物植物金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”，植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，金針菇是一種菌藻地衣類植物，針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%
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