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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 獼猴桃果粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來(lái)源 | 獼猴桃 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 獼猴桃果汁粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國(guó)標(biāo) |
獼猴桃洋名奇異果
首先，可以肯定的告訴你，奇異果就是獼猴桃。目前市面上的獼猴桃，按物種分主要有兩種——美味獼猴桃和中華獼猴桃（也有極小可能碰到軟棗獼猴桃）；按果肉顏色分主要有兩種——綠心和黃心（也有紅心，但是比較少。
從經(jīng)歷上講，獼猴桃就是“土著”，奇異果就是“海歸”。1904年，一位新西蘭的女教師回國(guó)時(shí)帶走了一些美味獼猴桃的種子，然后這些獼猴桃被聰明的水果商人定名為kiwifruit，因?yàn)樵谶@些水果商看來(lái)，獼猴桃的原有中文名——中國(guó)醋栗（Chinesegooseberry）不夠好聽(tīng)，而奇異果就是由kiwifruit音譯而來(lái)。
后來(lái)，以奇異果為名的美味獼猴桃橫掃全球，統(tǒng)治市場(chǎng)到現(xiàn)在。我們國(guó)家也有以奇異果命名的美味獼猴桃品種，只是到20世紀(jì)90年代才開(kāi)始發(fā)展。
最近幾年，獼猴桃的另一個(gè)品種——中華獼猴桃異軍突起，因?yàn)樗鼈儾幌衩牢东J猴桃那樣只有綠色果肉，而是有黃色和紅色的，算是市場(chǎng)新寵。
總的來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上名叫“獼猴桃”的獼猴桃都是國(guó)產(chǎn)的；而名叫“奇異果”的獼猴桃都是新西蘭產(chǎn)的。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，每個(gè)種類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別不是特別大，差別主要還是體現(xiàn)在口味上，按照甜度來(lái)分，紅心＞黃心＞綠心。尤其是紅心的，經(jīng)科學(xué)改良種植后，在保留了原有營(yíng)養(yǎng)同時(shí)，去掉了那份苦澀的酸味。
獼猴桃粉 獼猴桃果粉 速溶果粉現(xiàn)貨
【產(chǎn)品名稱】：獼猴桃粉
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：斯諾特生物生產(chǎn)的獼猴桃粉以寶雞眉縣的獼猴桃為原料，采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。 保持了獼猴桃本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。粉狀，流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存。
【主要產(chǎn)區(qū)】 ：陜西省眉縣，周至縣等。
【外 觀】：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
【顏 色】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
【氣 味】：獼猴桃味
【溶 解 度】：≥99%
【粒 度】：篩選過(guò)100目
【水 分】：≤6%
【菌落總數(shù)】：＜1000
【沙門(mén)氏菌】：無(wú)
【大腸桿菌】：無(wú)
【應(yīng)用范圍】：健康營(yíng)養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）。
【儲(chǔ) 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保質(zhì)期】：12個(gè)月
如果您在使用中出現(xiàn)任何問(wèn)題，歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系，我們會(huì)盡快幫你解決。
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