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品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
檢測(cè)方法 | HPLC |
外觀 | 粉末 |
別名 | 淡豆豉粉 |
CAS編號(hào) | |
包裝 | 紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
英文名稱(chēng) | |
提取來(lái)源 | 淡豆豉 |
包裝規(guī)格 | 10:1 |
純度 | 10:1% |
主要成分 | 淡豆豉提取物 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國(guó)標(biāo) |
買(mǎi)食品級(jí)藥食同源粉淡豆豉提取物,選擇扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:淡豆豉提取物
【英文名稱(chēng)】:Fermented soybean Extract
【原料別名】:香豉、淡豉等。
【提取來(lái)源】:為豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的種子的發(fā)酵加工品。
【規(guī)格】:淡豆豉提取物10:1、30:1、50:1 或根據(jù)客戶需求定制。
【外觀】:淡豆豉提取物棕黃色粉末
【目數(shù)】:淡豆豉提取物篩選過(guò)80-100目
【性味】:味苦,性寒。
【生產(chǎn)工藝】:精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過(guò)篩滅菌、包裝。
【化學(xué)成分】:種子含蛋白質(zhì)、脂肪、膽堿、黃嘌呤(xanthine)、次黃嘌呤(hypoxanthine)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸等。
【主要分布】:全國(guó)各地均有栽培。
【植物特征】:呈橢圓形,略扁,長(zhǎng)0.6~1cm,直徑0.5~0.7cm。表面黑色,皺縮不平。質(zhì)柔軟,斷面棕黑色。氣香,味微甘。
【儲(chǔ)存】:淡豆豉提取物置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包裝】:淡豆豉提取物協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,1公斤鋁箔袋,25公斤紙板桶
【保質(zhì)期】:淡豆豉提取物24個(gè)月。
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