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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 生菜粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 生菜 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 生菜粉 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企標/國標 |
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生菜(Lactuca sativa L. var. ramosa Hort. )葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。
生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
生菜主要價值
生菜藥用價值
生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦。生菜中含有甘露醇等有效成分。
生菜保健價值
生菜中含有干擾素誘生劑。
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質。
生菜中的維生素E、胡蘿卜素等。
生菜中含有豐富的維生素C。
生菜中的膳食纖維等營養(yǎng)物質含量很高。
生菜食用價值
生菜營養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。
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