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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 結球甘藍粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 包菜 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 包菜粉 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企標/國標 |
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包菜 即 結球甘藍。
結球甘藍(Brassica oleracea L.var.capitata L.)，別名結球甘藍，又稱洋白菜、圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜、蓮花菜，是十字花科、蕓苔屬的植物，為甘藍(Brassica oleracea L.)的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。北方又稱大頭菜。
卷心菜即圓白菜，它的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，在飯店吃的炒餅用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒餅的味道會變味。圓白菜還有很好的食療保健作用。
包菜又叫做卷心菜，結球甘藍，圓白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，蓮花白，大頭菜，椰子菜等等。包菜在中國各個地方都能夠種植，主要分布于華北，東北，西北等地方，包菜耐寒，產量高，可以貯存，便于運輸，所以是一種經濟普遍的蔬菜。
包菜
有很多人分不清包菜和大白菜，就營養(yǎng)價值上來看，包菜和白菜的營養(yǎng)價值差別并沒有很大，但是在某些營養(yǎng)素上包菜比白菜多很大。包菜的水分含量大約有90%，維生素C的含量比白菜高出一倍左右，包菜中的葉酸含量也比較高，下面就具體介紹一下包菜的營養(yǎng)價值。
100克包菜的營養(yǎng)成分如下：
碳水化合物：3.4克
蛋白質：1.5克
膳食纖維：0.8克
脂肪：0.1克
維生素A：20微克
胡蘿卜素：120微克
維生素C：31毫克
維生素E：0.76毫克
核黃素：0.05毫克
硫胺素：0.04毫克
尼克酸：0.6毫克
葉酸：100微克
鉀：124毫克
鈣：50毫克
磷：31毫克
鈉：57.50毫克
鎂：11毫克
鐵：0.7毫克
鋅：0.38毫克
銅：0.05毫克
錳：0.15毫克
硒：0.49微克
熱量：17千卡
溫馨提示：如果您在使用中出現任何問題，歡迎隨時與我們聯系，我們會盡快幫你解決。
