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品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
檢測方法 | HPLC |
外觀 | 粉末 |
別名 | 阿膠提取物 |
CAS編號 | |
包裝 | 紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
英文名稱 | |
提取來源 | 阿膠 |
包裝規(guī)格 | 99% |
純度 | 99% |
主要成分 | 阿膠粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
『在此特別感謝每一位客戶對我們的支持,因為你們的信任,我們會更加努力,更加嚴(yán)謹(jǐn),用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。未來一起為健康事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力。』斯諾特阿膠粉
阿膠產(chǎn)品有阿膠粉 阿膠肽 阿膠提取物 阿膠膠原蛋白等
斯諾特阿膠粉——原料介紹
據(jù)中國藥典記載,阿膠的制法是將驢皮浸泡去毛,切塊洗凈,分次水煎,濾過,濃縮至稠膏狀,冷凝,切塊,晾干。
中國海洋大學(xué)*營養(yǎng)專家、食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)院院長、泰山學(xué)者薛長教授,歷時八個月,采用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù),對東阿阿膠、海參、鮑魚在營養(yǎng)及生物活性物質(zhì)方面進(jìn)行深入研究,取得突破性進(jìn)展,事實證明阿膠的營養(yǎng)價值毫不遜色于海參、鮑魚!
在對比研究中,通過采用氣相色譜法,薛教授對脂肪酸的組成進(jìn)行了測定,結(jié)果表明:阿膠中不飽和脂肪酸(SFA)相對含量為81.83%,其中多不飽和脂肪酸(PUFA)相對含量為61.76%,亞油酸是阿膠多不飽和脂肪酸的主要組分,含量占總脂肪酸的52.42%,海參、鮑魚中SFA相對含量分別為62.12%、49%,PUFA相對含量分別為40.55%、27.48%,較之阿膠,參鮑不飽和脂肪酸含量要少的多。
斯諾特阿膠粉——營養(yǎng)價值
阿膠由膠原蛋白組成,其水解可得蛋白質(zhì)、多肽及多種氨基酸。其蛋白類含量約為60%~80%(批次之間有差異),含有18種氨基酸(包括7種人體必需而又不能合成的氨基酸),其含量分別為賴氨酸2.63%,組氨酸0.59%,精氨酸4.42%,蘇氨酸3.21%,絲氨酸1.86%,谷氨酸0.59%,脯氨酸6.52%,甘氨酸13.36%,丙氨酸0.12%,纈氨酸0.84%,蛋氨酸0.20%,亮氨酸1.92%,異亮氨酸0.91%,酪氨酸0.29%,苯丙氨酸1.59%等。所含金屬元素及微量元素有鉀,鈉,鈣,鎂,鐵,錳,鋅,鉻,鉑, 鈀,鉬,鍶等。
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