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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測(cè)方法 | UV |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 芒果粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 芒果 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 芒果粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國(guó)標(biāo) |
【產(chǎn)品名稱】：芒果果粉
【英文名稱】：mango Poeder
【拉丁名稱】：Mangifera indica L.
【中文別名】：馬蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果
【產(chǎn)品特點(diǎn)】：保持了芒果本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。粉狀，流動(dòng)性好，口感佳，易溶解，易保存。
【產(chǎn)品成分】：含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。
物理性狀
| 外觀 | 粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。 | 顏色 | 具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致、淡黃色粉末 |
| 氣味 | 水果芒果味 | 溶解度 | ≥98% |
| 粒度 | 98%過80目 | 水分 | ≤6% |
| 菌落總數(shù) | ＜1000 | 大腸桿菌 | 無 |
【儲(chǔ) 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保 質(zhì) 期】：24個(gè)月
芒果是杧果 (中國(guó)植物志)的通俗名(拉丁學(xué)名:Mangifera indica L.)，芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科 常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生 ;花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。核果大，壓扁，長(zhǎng)5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時(shí)黃色，味甜，果核堅(jiān)硬。
芒果為*熱帶水果 之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì) 、粗纖維，芒果所含有的維生素A 的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪 、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。
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