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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | UV |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 烏梅提取物粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 烏梅 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 |
| 純度 | 10:1% |
| 主要成分 | 烏梅粉 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企標/國標 |
【中文名】：烏梅粉
【別名】：梅實提取物、熏梅提取物、桔梅肉提取物
【英文名】：smoked plum Powder
【拉丁名】: Fructus Mume
【來源】：為薔薇科植物梅 prunus mume(sieb)sieb.et Zucc.的干燥未成熟果實提取加工而來。
【原料分布】：生于山林中.全國有栽培.近年全國各地均有栽種.
【化學成分】:含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、碳水化合物、谷甾醇、蠟樣物質及齊墩果酸
【產品規(guī)格】：果粉
【外 觀】：淺棕色粉末
【檢測方法】：TLC
【產品包裝】：25kg/桶或者根據客戶要求進行包裝
【保存方法】：通常建議應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
【保 質 期】：24個月
烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實，經煙火熏制而成。落葉小喬木，高可達10m。樹皮淡灰色，小枝細長，先端刺狀。單葉互生；葉柄長1.5cm，被短柔毛；托葉早落；葉片橢圓狀寬卵形，春季先葉開花，有香氣，1-3朵簇生于二年生側枝葉腋?；ü６蹋换ㄝ嗤ǔ＜t褐色，但有些品種花萼為綠色或綠紫色；花瓣5白色或淡紅色，直徑約1.5cm，寬倒卵形；雄蕊多數。果實近球形，直徑2-3cm，黃色或綠白色，被柔毛；核橢圓形，先端有小突尖，腹面和背棱上的溝槽，表面具蜂窩狀孔穴?；ㄆ诖杭?，果期5-6月。落葉小喬木，高可達10m。樹皮淡灰色，小枝細長，先端刺狀。單葉互生；葉柄長1.5cm，被短柔毛；托葉早落；葉片橢圓狀寬卵形，春季先葉開花，有香氣，1-3朵簇生于二年生側枝葉腋。花梗短；花萼通常紅褐色，但有些品種花萼為綠色或綠紫色；花瓣5白色或淡紅色，直徑約1.5cm，寬倒卵形；雄蕊多數。果實近球形，直徑2-3cm，黃色或綠白色，被柔毛；核橢圓形，先端有小突尖，腹面和背棱上的溝槽，表面具蜂窩狀孔穴?；ㄆ诖杭?，果期5-6月。
藥用果實含枸櫞酸(citric acid），蘋果酸(malic acid），草酸(oxalic acid），琥珀酸(succinic acid）和延胡索酸(fumaric acid）總酸量約4%-5.5%，以前兩種*酸的含量較多。還含5-羥甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde），為無色油狀物。所含揮發(fā)性成分，主要有苯甲醛(benzaldehyde)62.40%，4-松油烯醇(terpinen-4-ol)3.97%，苯甲醇（benzyl alcohol)3.97%和十六烷酸(hexadecanoic acid)4.55%。烏梅仁含苦杏仁甙(amygdalin）約0.5%，而梅仁含約4.3%。另有報道烏梅中還含*（picric acid）和超氧化物歧化酶(SOD）
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