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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | UV |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 姬松茸提取物 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 姬松茸 |
| 包裝規(guī)格 | 10% |
| 純度 | 10% |
| 主要成分 | 姬松茸多糖 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
姬松茸多糖
【產(chǎn)品名稱】：姬松茸提取物
【英文名稱】：Agaricus blazei Murrill. P.E.
【拉丁名稱】：Agaricus blazei Murr.
【中文別稱】：巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇
【提取來源】：本品來源于蘑菇(黑傘)科、蘑菇(黑傘)屬姬松茸Agaricus blazei Murrill，又叫巴西蘑菇、小松菇的干燥成熟子實體。
【主要成分】：蛋白質(zhì)、維生素、 B1、B2 、煙堿酸等;礦物質(zhì):硒、鈣、鐵、鎂、鉀;脂質(zhì):以不飽和脂肪酸為主;纖維質(zhì)，以幾丁質(zhì)為主;
【產(chǎn)品規(guī)格】：10%
【產(chǎn)品性狀】：棕黃色粉末
【檢測方法】：UV
【萃取溶劑】：水
【篩孔粒徑】：80目
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶
【保質(zhì)期】：24個月。
理化指標(biāo)：
水分 ≤5 .0 %
重金屬 ≤10ppm
細菌總數(shù) ≤1000CFU/G
霉菌&酵母菌數(shù) ≤100CFU/G
大腸桿菌 不得檢出
沙門氏菌 不得檢出
姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產(chǎn)巴西 、秘魯 。它是一種夏秋生長的腐生菌 ，生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩。新鮮子實體含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖類38-45克、粗纖維6-8克、脂肪 3-4克、灰分5-7克;蛋白質(zhì)組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸 齊全，還含有多種維生素 等。
姬松茸子實體 粗壯，菌蓋 直徑5~11厘米，初為半球形，逐漸成饅頭形*為平展，頂部中央平坦，表面有淡褐色至栗色的纖維狀鱗片，蓋緣有菌幕的碎片。菌蓋中心的菌肉厚達11毫米，邊緣的菌肉薄，菌肉白色，受傷后變微橙黃色。菌褶離生，密集，寬8~10毫米，從白色轉(zhuǎn)肉色，后變?yōu)楹诤稚?。菌?圓柱狀，中實，長4~14厘米，直徑1~3厘米，上下等粗或基部膨大，表面近白色，手摸后變?yōu)榻S色。菌環(huán)以上最初有粉狀至綿屑狀小鱗片，后脫落成平滑，中空。菌環(huán)大，上位，膜質(zhì)，初白色，后微褐色，膜下有帶褐色綿屑狀的附屬物。孢子闊橢圓形至卵形，沒有芽孔。
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姬松茸多糖10% 姬松茸提取物
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