|
| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 大豆提取物 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 大豆 |
| 包裝規(guī)格 | 80% |
| 純度 | 80% |
| 主要成分 | 大豆蛋白 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企標/國標 |
大豆分離蛋白
大豆大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上，氨基酸種類有近20種，并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。
【中文名稱】:大豆分離蛋白
【中文別名】:豆蛋白質
【英文名稱】:SOY PROTEIN ISOLATE
【英文別名】:Soya protein
【CAS】:9010-10-0
【EINECS】:232-720-8
【存在的形式】：大豆蛋白質是由一系列氨基酸通過肽鍵結合而成的高分子*聚合物，它主要由清蛋白和球蛋白組成，其中清蛋白約占5%，球蛋白約占90%。
大豆分離蛋白存在形式的分類方法有兩種，一種是根據沉降指數(shù)的分類法。大豆蛋白質經高速離心后，按照離心沉降指數(shù)分為2S、7S、11 S、15S共4級，其中7S和11S為主要成分，也是球蛋白 的主要成分，約占總蛋白的70%，它們對大豆分離蛋白的功能特性起著十分重要的主導作用。另一種是根據免疫學特性的分類法?？梢苑譃閍一濃縮球蛋白(約占15%)、13一濃縮球蛋白(約占28%)、^y一濃縮球蛋白(約占3%)、可溶性球蛋白(約占40%)4類。
【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：協(xié)商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質 期】：2年.
大豆又名大菽。為豆科植物大豆Gycinemax（L.）Merr.的種皮黃色的種子。一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛；托葉小，披針形；三出復葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。
總狀花序腋生；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼鐘狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm?；ㄆ?-7月，果期8-10月。
扶風斯諾特生物科技有限公司追求更專業(yè)
·在市場競爭中不斷取勝，在反省中超越自我，在學習中超越平庸、不斷進步。
·實現(xiàn)目標后體驗成功的快樂，追求過程中體驗奮斗的樂趣。
扶風斯諾特生物科技有限公司經營理念：以用戶價值為依歸
·堅持“用戶至上”理念，為用戶創(chuàng)造價值、維護用戶正當利益是經營的重要要務；
·保持對用戶需求的敏感，重視用戶的消費體驗，服務水準適當超出用戶的期望；
·注重培育用戶的滿意度和忠誠度，不斷提高與用戶溝通的服務水準。
