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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 地龍?zhí)崛∥? |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 地龍 |
| 包裝規(guī)格 | 60% |
| 純度 | 60% |
| 主要成分 | 地龍蛋白 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企標/國標 |
“地龍蛋白”早在2009年被國家衛(wèi)生部認定為“新資源食品”（見中華人民共和國衛(wèi)生部2009年*8號公告）。以下所用中藥材都在國家衛(wèi)生部公布的【既是食品又是藥品的物品名單】、【可用于*的物品名單】之內(nèi)的食藥材。因此，本產(chǎn)品作為新資源食品即可有病治病，無病可起到保健預防預的作用。
地龍蛋白提取自地龍，含有膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、纖溶激活蛋白(FA蛋白)、核酸、微量元素等多種成分，其分子量在5000-10000，屬于短鏈小分子物質(zhì)。
| 中文名稱 | 地龍蛋白60% | 拉丁名稱 | Pheretima |
| 英文名稱 | Earthworm protein | 成分 | 膠原酶、纖溶酶、蚓激酶 |
地龍體內(nèi)富含蛋白質(zhì)，以干體計多選56~66%，為大豆的1.5倍，稻谷的6倍。地龍蛋白質(zhì)中含有多種游離氨基酸，它們是地龍最主要的營養(yǎng)成分。其蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中以亮氨酸和谷氨酸的含量*，每百克樣品分別含22.161克和6.227克，其次有天冬氨酸、纈氨酸、賴氨酸、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、絲氨酸、蘇氯酸、苯丙氨酸、脯氨酸、組氨酸和酪氨酸等。包括了人體必需的8種游離氨基酸。因此，蚯蚓是一種全價動物性蛋白源。地龍的脂類部分含硬脂酸、棕櫚酸、高度不飽和脂肪酸、直鏈奇數(shù)碳的脂肪酸及有分枝的脂肪酸、磷脂、膽甾醇等。高度不飽和脂肪酸如油酸、亞油酸、花生四烯酸、亞麻酸的含量較高。
蚯蚓的蛋白質(zhì) 含量約占干重的53.5%~65.1%，脂肪含量約為4.4%~17.38%，碳水化合物 約為11%~17.4%，灰分7.8%~23%。蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素D（約占鮮體重的0.04%~0.073%），以及鈣和磷（約占鮮體重的0.124%~0.188%）等礦物質(zhì) 元素。蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解毒素、黃嘌呤 、抗組織胺和維生素B 等多種藥用成分。
含多種氨基酸，以谷氨酸、天門冬氨酸、亮氨酸含量*；含有鐵、鋅、鎂銅等微量元素；含有花生四烯酸、琥珀酸等有杋酸，還含有蚯蚓堿、蚯蚓素、蚯蚓毒素、黃嘌呤、次黃嘌呤、鳥嘌呤、膽堿、磷脂、膽固醇、維生素、蛋白質(zhì)、酶類成分。
地龍還含有較多的次黃嘌呤、黃嘌呤、鳥嘌呤、尿嘧啶等核苷酸成分，能為人體棱酸代謝提供必不可少的原料。其中，次黃嘌呤還是地龍降壓、平喘的活性成分。地龍中含有豐富的纖溶酶以及過氧化氫酶、過氧化物酶、歧化酶、8-D葡萄糖苷酸酶、堿性磷酸酶、脂酶、卟啉合成酶等
地龍中含有豐富的微量元素如鍶、硒、鎂、鋅、銅、鉬、鎳、鈷等.
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