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品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
檢測方法 | HPLC |
外觀 | 粉末 |
別名 | 真姬菇粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 紙板桶 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
英文名稱 | |
提取來源 | 蟹味菇 |
包裝規(guī)格 | 99.9 |
純度 | 99.9% |
主要成分 | 蟹味菇粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
蟹味菇粉 蟹味菇提取物 蟹味菇多糖
扶風(fēng)斯諾特專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)
原料簡介
蟹味菇,又叫做玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等,是一種大型木質(zhì)腐生真菌,屬于北溫帶一種優(yōu)良的*美味食用菌;主要產(chǎn)地分別在山西、河北、山東、河南、福建等;其滋味比平菇鮮,肉質(zhì)比滑菇滑你呢,質(zhì)地比香菇韌,口感非常之好,再加上有獨特的蟹香味,因此在日本地區(qū)有“香在松茸、味在玉蕈”的說法。蟹味菇營養(yǎng)豐富,內(nèi)含大量的氨基酸、維生素,尤其是氨基酸中的賴氨酸、精氨酸明顯的高于一般的菇類。
蟹味菇的營養(yǎng)價值及功效
蟹味菇的營養(yǎng)價值是非常全面的,主要含有的特色食材也比較多。
產(chǎn)品簡介
【產(chǎn)品名稱】:蟹味菇粉
【產(chǎn)品簡介】:本公司生產(chǎn)的蟹味菇粉以*蟹味菇為原料,采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。 保持了蟹味菇本身的原味。粉狀,流動性好,口感好,易溶解,易保存。
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:蟹味菇味
溶解度:≥98%
粒度:蟹味菇粉過100目
水分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【應(yīng)用范圍】:健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】:固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)。
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶)。
【保 質(zhì) 期】:24個月。
產(chǎn)品應(yīng)用
產(chǎn)品推薦
木耳粉 香菇粉 茶樹菇粉 猴頭菇粉 銀耳粉 草菇粉 平菇粉
竹蓀粉 松蘑粉 黃耳粉 金錢菇粉 雪耳粉 蜜環(huán)菌粉 紅菌粉
鵝蛋菌粉 姬松茸粉 雞腿菇粉 口蘑粉 牛肝菌粉 真姬菇粉 蘭花菇粉
羊肚菌粉 大紅菇粉 雞樅菇粉 榛蘑粉 云芝粉 鳳尾菇粉 灰樹花粉
山慈菇粉 姬菇粉 松茸粉 金蟬花粉 金針菇粉 蟹味菇粉 樺樹茸粉
杏鮑菇粉 海鮮菇粉 白靈菇粉 秀珍菇粉 青頭菌粉 豬肚菇粉 白樺茸粉
洋菇粉 雙孢蘑菇粉 北風(fēng)菌粉 黃傘菇粉 繡球菌粉 牛肚菌粉 桑黃粉
雙孢菇粉 白玉菇粉 鮑魚菇粉 珊瑚菌粉 老人頭菌粉 干巴菌粉 靈芝粉
斯諾特人做人如水:能適應(yīng)任何環(huán)境,就像水一樣,能包容萬物,本身卻非常的純靜;
斯諾特人做事如山:要踏踏實實的做事,像山一樣穩(wěn)重,像山一樣給人以信任!