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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測(cè)方法 | TLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 南瓜籽提取物 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來(lái)源 | 南瓜子 |
| 包裝規(guī)格 | 10：1 |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 南瓜子提取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國(guó)標(biāo) |
南瓜子提取物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有效成分
南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbitamoschata（Duch..）poiret的種子。主產(chǎn)于浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采收，取子，曬干。
基本資料Semen Cucurbitae
南瓜子Cushaw Seed
別名番撤、北瓜、金瓜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
南瓜子富含不飽和脂肪酸、纖維、抗氧化成分，對(duì)心臟十分有益。
南瓜子中含有很高的抗氧化劑和植物化學(xué)物質(zhì)。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成。
【產(chǎn)品名稱】：南瓜子提取物/南瓜籽提取物
【英文名稱】：cushaw seed extract
【拉丁名稱】：semen moschatae
【原料別名】：南瓜仁、白瓜子、金瓜米、窩瓜子、倭瓜子等。
【提取來(lái)源】：葫蘆科南瓜屬植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的種子。秋季采摘成熟果實(shí)，取出種子，洗凈曬干。
【規(guī)格】：10:1、30:1、50:1 或根據(jù)客戶需求定制。南瓜籽蛋白60%、90% 。
【外觀】：類白色粉末
【目數(shù)】：篩選過(guò)80-100目
【性味】：性平、味甘。
【化學(xué)成分】：南瓜籽蛋白、含南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B1、C等
【主要分布】：主產(chǎn)于浙江、江西、河北、山東。各地廣泛分布。
【植物特征】：干燥成熟的種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，長(zhǎng)約1.2～2厘米，寬約0.7～1.2厘米，表面帶有毛茸，邊緣較多。種皮較厚，種臍位于尖的一端；除去種皮，可見(jiàn)綠色菲薄的胚乳，內(nèi)有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內(nèi)含脂肪油，胚根小。氣香，味微甘。
【儲(chǔ)存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶。
【保質(zhì)期】：24個(gè)月。
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