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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測(cè)方法 | TLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 歐李果粉 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 鈣果 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 鈣果粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國(guó)標(biāo) |
【產(chǎn)品名稱】鈣果粉
【英文名稱】Prunus Humilis Bunge Powder
【產(chǎn)品別名】歐李、山梅子、小李仁、牛李
【植物來源】歐李的成熟果實(shí)
【原料簡(jiǎn)介】鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。具有三重補(bǔ)鈣功效，被稱為“補(bǔ)鈣之星”、“水果*”。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實(shí)中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。
【產(chǎn)品指標(biāo)】：
外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
氣味：*鈣果味
粒度：過80目
溶解度：≥99%
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【生產(chǎn)工藝】原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。
關(guān)于鈣果，很多人應(yīng)該是沒有*聽過，甚至還好奇它是不是可以補(bǔ)鈣，其實(shí)大家的想法是對(duì)的哦！鈣果被稱為補(bǔ)鈣*，是從野生植物歐李中進(jìn)行研究，從而培育出來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。
鈣果，它比較喜歡生長(zhǎng)在山上，在山坡邊上常見。而且產(chǎn)量非常高，基本上一株歐李上面能結(jié)出很多很多的果子，遠(yuǎn)處看著非常像櫻桃。但是，它又不是一串一串的，單獨(dú)的一個(gè)一個(gè)的，不過也是一堆一堆的長(zhǎng)在一起，所以產(chǎn)量高。并且，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)這種果子里，含有非常多的鈣和鐵元素，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。
鈣果中含豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸等等成分，我們?cè)谏钪腥绻秤盟?，那?duì)身體健康來說是非常好處的，不但可以增強(qiáng)抵抗力與整體的素質(zhì)，對(duì)于疾病的抵抗也是非常好處的，在醫(yī)學(xué)上它也是非常藥用價(jià)值的。鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實(shí)中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的*保健水果。
據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國(guó)有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足。截止2010年，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是補(bǔ)藥。使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的*鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。
鈣果的仁、根皆可藥用。果實(shí)可加工成果汁、果酒、蜜餞等。
鈣果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨(dú)特，因而潛在的消費(fèi)市場(chǎng)很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營(yíng)養(yǎng)成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長(zhǎng)旺盛又無刺，因而在用鈣果對(duì)荒山荒坡綠化中，結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
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