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| 品牌 | 扶風斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 果聚糖 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 扶風斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 菊芋 |
| 包裝規(guī)格 | 90% |
| 純度 | 90% |
| 主要成分 | 菊粉 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企標/國標 |
菊粉果聚糖介紹
菊粉是植物中儲備性多糖,主要來源于植物。菊粉是一類*果聚糖的混合物.果聚糖是果糖單元通過(2-1)鏈聯接而成并以葡萄糖單元終止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度（DP)為10-30;按照聚合度不同，菊粉經過分離手段，可生產平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖；幾乎所有的植物中都可以發(fā)現菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一種能量儲存的形式.我們從菊芋、菊苣和龍舌蘭植物中提取并精制得到菊粉產品，聚合度從2~60多種果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。
低聚果糖是指2～5個果糖基為鏈節(jié)，以一個葡萄糖基為鏈的端基，以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結形成的碳水化合物。即是指1～4個果糖基以β-2，1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。
菊粉(Inulin)是由果糖經β-1，2鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖，聚合度DP通常為2～60之間，菊粉實際上也是多種不同聚合度果聚糖的混合物。聚合度較低(DP=2～9)的果聚糖通常稱為低聚果糖，聚合度l0～30的果聚糖通常稱為多聚果糖。
工業(yè)化生產的菊粉主要是從菊芋中提取并精制得到，而低聚果糖是以菊粉為原料，經酸解或菊粉內切酶的酶解而生成。
兩者都屬于可溶性的膳食纖維，能幫助人體獲得更平衡的飲食，因此經常被用做高纖維食品的配料，同時改善食品的風味和*。菊粉和低聚果糖是重要的益生元（即雙歧因子），菊粉在人體內具有和低聚果糖相似的代謝途徑，具有低聚糖的全部生理功能，菊粉在人體腸道能被有益菌利用，能使雙歧桿菌增值5～8倍，同時有害菌顯著減少，改善人體菌群分布，促進腸道健康。菊粉能促進鈣、鎂、鐵等礦物質的吸收，研究表明，攝入菊粉能增加重要礦物質的吸收量（如Ca、Mg、Fe），并增加骨骼中礦物質的密度。
每天攝入5克菊粉或低聚果糖就會明顯增加腸道有益菌群的數量。
扶風斯諾特生物工廠
菊粉生產廠家公司嚴格執(zhí)行質量控制標準，所有產品均按照相應企標和國標進行生產。從源頭植物種植開始嚴把質量關。工廠主要生產設備有：多功能提取罐、單效外循環(huán)真空濃縮器、真空濃縮罐、醇沉灌、結晶灌、層析柱、離心機、高速管式過濾機、真空干燥箱、噴霧干燥塔、混合機等、所有設備均為不銹鋼材質，符合食品生產GMP要求。
