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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 山藥多肽 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 山藥塊根 |
| 包裝規(guī)格 | 98% |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 山藥肽 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
山藥肽用途山藥肽生產(chǎn)廠家山藥肽價(jià)格山藥肽優(yōu)勢供應(yīng)
山藥肽來源于山藥，山藥為多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，現(xiàn)分布于我國華北、西北及長江流域的江西各省區(qū)。
山藥肽的制備：目前主要采用酶解法制備山藥肽。
山藥為多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，現(xiàn)分布于我國華北、西北及長江流域的江西各省區(qū)。
山藥塊莖中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。然而，多糖蛋白分子較大，人體不易吸收，并且容易引起。研究發(fā)現(xiàn)，肽的生物效價(jià)和營養(yǎng)價(jià)值比蛋白質(zhì)分子和游離氨基酸更高。活性肽還具有多種人體代謝和生理，且食用安全性高。對于肽的研究一直是生物化學(xué)方面研究的前沿，不同原料中的蛋白質(zhì)經(jīng)分解成為肽，其功能也各不相同，山藥肽也有其獨(dú)特性。目前主要采用酶解法制備山藥肽，但是制備工藝復(fù)雜，且山藥肽的純度低、分子量高且提取率低，大大限制了山藥肽在食品或*中的應(yīng)用。
本公司生產(chǎn)的山藥肽的提取率高達(dá)75％以上，且得到的山藥肽分子量小，且分布窄，肽分子量為180-500道爾頓的肽含量達(dá)到52％以上，肽分子量為500-1000道爾頓的肽含量在23％以上。將*酶解液經(jīng)過分離提純后分別得到500-1000道爾頓和180-500道爾頓的山藥肽，能滿足在醫(yī)藥化工及食品或*領(lǐng)域中針對不同的需求對山藥肽的使用。
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