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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 食品廠家/保健品廠家等終端廠家 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 紅辣椒粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 紅辣椒 |
| 包裝規(guī)格 | 10:1 |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 紅辣椒提取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/國標(biāo) |
辣椒提取物，異名辣子、辣角、紅海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、廣椒。茄科辣椒屬植物辣椒Capsicum annuum Linn，以果實(shí)、根和莖枝入藥。味辛，性熱。
化學(xué)成分：含有辣椒色素類物質(zhì)和辣味類物質(zhì)構(gòu)成。其代表物為辣椒紅素 辣椒黃素、玉米黃質(zhì)、堇菜黃素、辣椒紅素二乙酸酯、辣椒紅素軟脂酸酯等；辣味物質(zhì)中包括辣椒素、辣椒醇、二氫辣素、降二氫辣素等。 含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿；另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。
同類產(chǎn)品有：梔子黃素、姜黃素、番茄紅素
【產(chǎn)品名稱】紅辣椒提取物
【產(chǎn)品來源】為茄科辣椒屬植物辣椒Capsicum annuum Linn，以果實(shí)、根和莖枝入藥。
【主要成分】含有辣椒色素類物質(zhì)和辣味類物質(zhì)構(gòu)成。其代表物為辣椒紅素 辣椒黃素、玉米黃質(zhì)、堇菜黃素、辣椒紅素二乙酸酯、辣椒紅素軟脂酸酯等；辣味物質(zhì)中包括辣椒素、辣椒醇、二氫辣素、降二氫辣素等。 含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿；另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。
【提取比例】5：1、10：1、20：1、30：1 等多種含量規(guī)格
【粉末性狀】偏紅棕至暗紅色精細(xì)粉末
【過篩目數(shù)】80-120目 （可定制）
【檢測方法】TLC
【產(chǎn)品等級】食品級
【應(yīng)用范圍】食品、*原料
【應(yīng)用劑型】片劑、粉劑、沖劑等
【包裝方式】1kg鋁箔袋，25kg紙板桶。
【儲存方式】密封，置于干燥、陰涼、避光、通風(fēng)處。
【保質(zhì)期限】24個(gè)月
產(chǎn)品應(yīng)用：包括應(yīng)用于食品、添加劑、特殊食品與*、日化與化妝品、配方顆粒與API中的*色素、*甜味劑、功能性植物提取物、中藥提取物以及植物精油等.
植物提取物指以植物為原料，按照最終產(chǎn)品用途的需要，經(jīng)過提取分離過程，定向獲取或濃集植物中的某一種或多種成分，一般不改變植物原有成份而形成的產(chǎn)品。根據(jù)需要還可以輔以賦形劑制成具有良好流動(dòng)性、抗引濕性的粉狀或顆粒狀物，但也有少量的液態(tài)或油狀形式產(chǎn)品。
植物提取物按工藝和內(nèi)在質(zhì)量可分為簡單提職物、量化提取物、標(biāo)準(zhǔn)化提取物、純化提取物；按產(chǎn)品形態(tài)分類為固體提取物、液狀提取物、軟提取物等；按組方和性質(zhì)分為單味藥提取物、復(fù)方中藥提取物、組分提取物。
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