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產(chǎn)品簡介

蟲草多糖是一種高度分枝的半乳甘露聚糖，是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌蟲草中含量*的生物活性物質(zhì)，其化學成分主要包括多糖組分和單糖成分

蟲草又名冬蟲夏草、冬蟲草、夏草冬蟲，麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis（Berk．）Sacc．寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼體上的子座及幼蟲尸體的復合體。

【形態(tài)特征】子囊菌之子座出自寄生主幼蟲的頭部，單生，細長如棒球棍狀，長4～11厘米；不育柄部長3～8厘米，直徑1.5～4毫米；上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長1.5～4毫米，褐色，Chemicalbook除先端外，密生多數(shù)子囊殼，子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內(nèi)有多數(shù)長條狀線形子囊；每一子囊內(nèi)有8個具有隔膜的子囊孢子。

【生境與分布】生于海拔4000米的高山草甸；寄主為鱗翅目和鞘翅目等昆蟲的幼蟲。分布于西北、西南及山西、浙江、湖北等地區(qū)。

【味歸經(jīng)】味甘，性平。歸肺、腎經(jīng)。

蟲草多糖包括胞內(nèi)多糖和胞外多糖,它易溶于水、難溶于*溶劑,因此多采用水提取法進行提取。

1.胞內(nèi)多糖(子實體或者菌絲體內(nèi)多糖)的提取一般采用如下的操作步驟:用乙醇等*溶劑進行脫脂處理，然后再用水提取多糖，用savage法脫去蛋白質(zhì)，再用脫色劑進行脫色，用乙醇沉淀，*用丙酮、乙醚洗滌沉淀，Chemicalbook即得粗多糖。

2.胞外多糖的提取相對簡單,提取方法通常是將發(fā)酵液離心,取上清液，向其中加入一定倍數(shù)的乙醇沉淀,然后將沉淀物用丙酮、乙醚洗滌,烘干,即可得到粗多糖。以上方法得到的粗多糖經(jīng)過凝膠色譜柱進行分離純化,經(jīng)過高效液相色譜法、聚丙烯酰胺凝膠電泳或者紅外、紫外分光光度法檢驗,就可以得到精多

其化學成分主要包括多糖組分和單糖成分。1.由一種單糖構(gòu)成的蟲草多糖：該類型的蟲草多糖只有一種單糖構(gòu)成，主要是由葡萄糖構(gòu)成的多聚物，如水溶性胞外多糖CD-1,其分子量約200kD,為均一性的葡聚糖。2.由2種不同單糖構(gòu)成的蟲草多糖：這種類型的蟲草多糖是由2種不同種類的單糖(如葡萄糖和甘露糖)構(gòu)成的,它們在蟲草多糖中占相當?shù)谋壤?主要是由甘露糖和半乳糖構(gòu)成的多聚物，如水溶性胞外多糖CS-1，一種高分支半乳甘露聚糖,由含甘露糖原和含有分支的半乳糖低聚物組成。3.由2種以上不同單糖構(gòu)成的蟲草多糖：這種類型的多糖在胞內(nèi)多糖和胞外多糖中都有，如一種蟲草多糖CS-81002，其分子量為43kD,單糖組成為甘露糖∶半乳糖∶葡萄糖=Chemicalbook10.3∶3.6∶1.0,可能還有痕量的阿拉伯糖；一種分子量為23kD的多糖CPS-1,它的單糖組成及摩爾比為鼠李糖∶木糖∶甘露糖∶葡萄糖∶半乳糖=1.00∶6.43∶25.60∶16.00∶13.80。4.由多糖與蛋白一起構(gòu)成的蟲草糖蛋白：存在于蟲草胞內(nèi)和胞外聚合物中,存在于蟲草子實體或者菌絲體中的這類糖蛋白有的是由2種單糖和蛋白質(zhì)相連。如一種含少量蛋白的高度分支半乳甘露聚糖CT-4N,該糖蛋白分子量為23kD,所含有的單糖為D-甘露糖和D-半乳糖,其摩爾比為3.00∶5.00；分子量為30kD的CMPS,多糖樣品摩爾組成為鼠李糖∶木糖∶甘露糖∶葡萄糖∶半乳糖=1.00∶0.55∶1.99∶2.38∶36.50。糖。

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