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品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測(cè)方法 | HPLC |
外觀 | 棕色粉末 |
別名 | 昆布提取物 |
CAS編號(hào) | |
包裝 | 10公斤以下食品級(jí)雙層鋁箔袋,10~25公斤紙板桶雙層包裝 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特生物 |
英文名稱 | Laminarin |
提取來源 | 昆布 |
包裝規(guī)格 | 30% |
純度 | 98% |
主要成分 | 昆布多糖 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
昆布多糖(Laminarin)又稱海帶多糖、褐藻淀粉,主要有褐藻(如褐藻酸鈉,又稱褐藻膠,在海帶中含量約為19.7%)、褐藻淀粉(又稱昆布多糖、海藻硫酸多糖、褐藻多糖,在海帶中含量約為1%)、褐藻糖膠(Chemicalbook又稱巖藻糖膠,主要成分為巖藻多糖,又稱巖藻聚糖)等3種類型,由β(1-3)-葡聚糖和一些β(1-6)-糖苷鍵連接組成,是一種中性葡聚糖,廣泛存在于褐藻中,也是翅藻科植物昆布或海帶科植物海帶中的主要化學(xué)成。
昆布,又名海帶、海帶菜、海昆布、海白菜。從海帶科植物海帶LaminariajaponicaAresch.及翅藻科植物Chemicalbook昆布EckloniakuromeOkam.的葉狀體提取。生境與分布:昆布主產(chǎn)于遼寧、山東、浙江、福建等地。夏秋季采撈。
昆布多糖1.提取工藝流程:昆布粉→浸提→離心→取上清液→低溫蒸發(fā)濃縮至原體積的1/4→95%乙醇沉淀→乙醚脫脂→丙酮脫色→無水乙醇沖洗→真空冷凍干燥→昆布粗多糖。2.純化方法:在昆布粗多糖中加水溶解,并用氨水調(diào)節(jié)pH值至8;在溫度低于50℃條件下,滴加20%H2O2,直至溶液呈淡黃色,然后保溫2h;將所得溶液用蒸餾水透析3d,3d后對(duì)未透過的部分采用Sevag法去除蛋白質(zhì);再用蒸餾水透析3d,加3倍體積95%乙醇進(jìn)行沉淀,并于4℃靜置過夜;次日離心,Chemicalbook并收集沉淀,真空冷凍干燥即可得初步純化的白色纖維狀昆布粗多糖。3.提取與精制:稱取昆布粗粉置于圓底燒瓶中,加石油醚(60~90℃)浸泡2h;回流提取1h,濾過;濾渣揮干溶媒,以95%乙醇回流提取2次,每次1h,濾過;濾渣置于圓底燒瓶中,加蒸餾水浸泡1h后回流提取2h,濾過;再加蒸餾水回流提取2h,過濾;合并濾液,濃縮至適量,用Sevage法去除蛋白后加入95%乙醇使含醇量為80%,靜置過夜,抽濾;濾渣用無水乙醇、丙酮依次洗滌多次,得精制多糖。
昆布多糖物理性質(zhì):粗多糖干品為黃褐色塊狀固體,有海腥味。經(jīng)H2O2脫色后凍干得到白色纖維狀固體,可溶于水,易溶于熱水,難溶于酸堿,不溶于高濃度乙醇、甲醇、丙酮等*溶劑,無揮發(fā)性,pH值為6.5,比旋光度為[α]D20=-1.25°Chemicalbook(c=0.80,H2O)。化學(xué)性質(zhì):硫酸-咔唑反應(yīng)陽性,說明含有糖醛酸;苯酚-硫酸反應(yīng)陽性,證明為糖類物質(zhì);三氯化鐵反應(yīng)陰性,說明不含酚類或鞣質(zhì);雙縮脲反應(yīng)陰性,證明了不含蛋白質(zhì)類物質(zhì);碘-碘化鉀反應(yīng)陰性,說明不含淀粉類物質(zhì)。
昆布多糖產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
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