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| 品牌 | 斯諾特生物 |
| 用途 | 廣泛 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 棕色粉末 |
| 別名 | 茶鞣質、茶單寧 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 10公斤以下食品級雙層鋁箔袋，10~25公斤紙板桶雙層包裝 |
| 級別 | |
| 產地/廠商 | 扶風斯諾特生物 |
| 英文名稱 | Tea Polyphenols |
| 提取來源 | 綠茶 |
| 包裝規(guī)格 | 50% |
| 純度 | 50% |
| 主要成分 | 茶多酚 |
| 執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
1.公司產品嚴格按照行業(yè)標準規(guī)范化生產，純度及微生物等指標均檢測合格。
2.本品源自植物提取，非化學合成品；
3.在完善產品工藝的同時，我們仍在不斷研發(fā)更多滿足市場需求的健康系列產品。歡迎您提出寶貴建議。
產品名稱：茶多酚
英文名稱：TP(teapolyphenol)
CAS NO: 84650-60-2
產品別名：茶鞣質、茶單寧
分 子 式：C5H10N2O4
分 子 量：162.14
規(guī)格含量：50%
檢測方法：UV
產品形狀：茶多酚淺黃色至棕黃色粉末粉末
物理性質：易溶于水及*溶液，味苦澀。
產品來源：山茶科植物茶的葉
生產工藝：主要由醇提、萃取、層析、色譜層析、結晶等工序完成
保存方法：陰涼干燥、避光、避高溫
保 質 期：2年（暫定）
綠茶提取物 茶多酚50% 兒茶素30% EGCG15%
化學性質
淡黃至棕黃色略帶茶香的水溶液、粉狀固體或結晶，具澀味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐熱性及耐酸性好，在pH=2～7范圍內均十分穩(wěn)定。略有吸潮性，水溶液pH=3～4。在堿性條件下易氧化褐變。兒茶素類約占茶多酚總量的60%～80%。以綠茶及其副產物為原料提取的多酚類物質中，茶多酚含量大于95%，其中兒茶素70%～80%;黃酮化合物4%～10%;沒食子酸0.3%～0.5%;氨基酸0.2%～0.5%;總糖量0.5%～1.0%。葉綠素以脫鎂葉綠素為主，含量為0.01%～0.05%。
茶多酚有較強的極性，有一定的親水性。*抗氧化劑。茶多酚類遇FeCl3生成綠黑色或藍黑色沉淀，一部分茶多酚類組分遇明膠產生灰白色沉淀。茶多酚與重金屬鹽溶液如1%三氯化鋁或堿式醋酸鉛的水溶液作用生成灰黃色沉淀。也能被高錳酸鉀、硫酸鉀等氧化劑氧化，與酒石酸亞鐵生成藍紫色絡合物。
主要功效
茶多酚是指茶葉中兒茶素類(黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花色素類和酚酸及縮酚酸類多酚化合物的復合體，它們的結構除酚酸及縮酚酸類外，均具有2-苯基苯并二氫吡喃(黃烷)為主體的C6-C3-C6基本碳架，其中以兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，約占茶多酚總量的50%～70%，占茶葉干重的12%～24%，它是一類結構比較復雜的化合物，包括兒茶素、沒食子兒茶素、沒食子兒茶素沒食子酸酯、兒茶素沒食子酸酯等。茶多酚在茶葉中的含量大致上是綠茶多于紅茶，夏、秋茶多于春茶。
使用限量
GB 2760-1996(g/kg)：含油脂醬料0.1；肉制品、魚制品，0.3；糕點、油炸食品、方便面，0.2；油脂、火腿、糕點及其餡，0.4。以油脂中兒茶素計。
生產方法
溶劑萃取法
取當年的茶葉末或老茶葉粉碎過0.75mm篩，加入10倍量的清水，在90℃下攪拌浸提l0min。趁熱過濾后，濾渣再浸提2次；合并3次濾液，加人等體積的氯仿攪拌萃取30min，靜置分層后，取水相，加入3倍量的乙酸乙酯，先后抽提3次，每次20min。靜置分層，收集*相，減壓蒸餾回收乙酸乙酯；殘液濃縮至干，冷卻后冷凍干燥得白色粉狀品，收率29%。
沉淀法提取
TP可與Ca2+、Mg2+、A13+、Zn2+等形成沉淀來提取，提取率達7.5%～8.5%。
訂購須知
可免費先發(fā)小樣，供檢測，檢測通過即發(fā)貨。
每批貨我們都有自已的檢測報告COA附寄，產*量嚴格按檢測標準執(zhí)行。
收到貨后，經檢測含量或菌檢不合格，可協洽我司退換貨。
綠茶提取物 茶多酚50% 兒茶素30% EGCG15%
