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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 多種 |
| 檢測(cè)方法 | TLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鮑魚菇多糖 |
| CAS編號(hào) | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 鮑魚菇 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 30-50% |
| 主要成分 | 鮑魚菇多糖 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
鮑魚菇營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)肥厚，風(fēng)味獨(dú)特，每100克干品中含有蛋白質(zhì)7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖類69克，粗纖維5.6克，鈣21毫克，磷220毫克，鐵3.2毫克，維生素B10.12毫克，B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，還含有8種人體必需氨基酸。而非必需氨基酸中谷氨酸，天門冬氨基酸、丙氨酸居多。
鮑魚菇需要碳素、氮素和各種礦物質(zhì)養(yǎng)分等。它是腐生性菌類，同其它真菌一樣，不含葉綠素，鮑魚菇不能自已進(jìn)行光全作用制造養(yǎng)分，而完全依靠現(xiàn)成的有機(jī)物質(zhì)營(yíng)生活。在它的發(fā)育過程中，所需要的碳素、氮素、礦物質(zhì)及生長(zhǎng)素等，均從栽培料內(nèi)獲得。
名稱：鮑魚菇提取物 (鮑魚菇粉)
拉?。篜leurotus abalonus
提取部位：子實(shí)體
規(guī)格：10：1 30：1 多糖30%-50%
檢測(cè)方法：UV
性狀：棕黃色粉末
網(wǎng)篩孔徑：100目
用途：飲料食品添加劑等。
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