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| 品牌 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 用途 | 多種 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 麥芽粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 紙板桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 扶風(fēng)斯諾特 |
| 英文名稱 | |
| 提取來源 | 炒麥芽 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 95% |
| 主要成分 | 炒麥芽提取物 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
【產(chǎn)品名稱】：炒麥芽提取物
【英文名】：Malt Extract
【英文或拉丁名】：Fructus Hordei Germinatus Extract
【規(guī) 格】：炒麥芽提取物10：1、30：1、50：1 或根據(jù)客戶需求定制。
【性 狀】：炒麥芽提取物棕黃色精細(xì)粉末
【植物性狀】：本品呈梭形，長8-12mm，直徑3-4mm。表面淡黃色，背面為外稃包圍，具5脈，先端長芒已斷落；腹面為內(nèi)稃包圍。除去內(nèi)外稃后，腹面有1條縱溝；基部胚根處生出幼芽及須根，幼芽長披針狀條形，長約0.5cm。須根數(shù)條，纖細(xì)而彎曲。質(zhì)硬，斷面白色，粉性。無臭，味微甘。
【性味與歸經(jīng)】：甘，平。歸脾、胃經(jīng)。
【目 數(shù)】：篩選通過80目
【化學(xué)成分】：麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等。
【原料介紹】：炒麥芽提取物是一種源自谷物的植物食品，它含有麥芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、小分子肽、人體必須的氨基酸和多種維生素、礦物質(zhì)等。
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶
【保質(zhì)期】：24個月。
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