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品牌 | 扶風斯諾特 |
用途 | 多種 |
檢測方法 | UV |
外觀 | 粉末 |
別名 | 杏仁粉 |
CAS編號 | |
包裝 | 紙板桶 |
級別 | 食品級 |
產(chǎn)地/廠商 | 扶風斯諾特 |
英文名稱 | |
提取來源 | 杏仁 |
包裝規(guī)格 | 98% |
純度 | 98% |
主要成分 | 脫苦杏仁粉 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 企標 |
苦杏仁苷是苦杏仁的主要成份之一,也是苦杏仁苦味的主要來源,有關苦杏仁脫苦處理,工業(yè)上主要分為傳統(tǒng)方法和快速脫苦方法
苦杏仁的傳統(tǒng)脫苦方法,主要以不同溫度清水或酸(堿)溶液處理苦杏仁,從而使其苦杏仁苷降解,達到苦味消除的目的。
而快速脫苦與傳統(tǒng)脫苦方法的基本原理沒有區(qū)別,只是借助現(xiàn)代技術手段,加速了苦杏仁苷從杏仁內(nèi)部向外遷移、溶出或降解,大大縮短了脫苦時間、降低了勞動強度,同時還盡可能實現(xiàn)脫苦副產(chǎn)物的回收利用。
在日常生活當中進行杏仁脫苦,用的 方法就是清水浸泡,具體的方法如下:
1、先把要脫苦的杏仁拿出來。 2、然后準備一盆清水,往里面到點鹽,攪拌均勻。 3、之后將杏仁放進去,侵泡一天左右。 4、一天后將其拿出洗凈,用水煮5分鐘左右。 5、隨后再將杏仁去皮去尖,用清水繼續(xù)浸泡。 6、連續(xù)浸泡2-3天左右,進行多吃換水。 7、 將其炒熟或者煮熟即可。
脫苦杏仁粉生產(chǎn)工藝
原料——烘干——粉碎——超微粉——過篩——檢測——包裝——入庫。
脫苦杏仁粉產(chǎn)品展示
脫苦杏仁粉碎后,使得形成的粉體具有了良好的表面性能,如可分散性和可溶解性,可廣泛應用于食品、保健、醫(yī)療等。
我公司優(yōu)勢:
精工細作 我們采用放心加工工藝,生產(chǎn)過程嚴格遵守工藝品質(zhì)的高標準。
嚴格標準 嚴格準守品質(zhì)的理念,通過各項監(jiān)測,質(zhì)量放心,拒絕有害物質(zhì)。