![]() |
貨號(hào) | SNT-1018 |
EINECS編號(hào) | |
品牌 | 斯諾特生物 |
用途 | 廣泛 |
英文名稱 | CLA |
包裝規(guī)格 | 25公斤 |
CAS編號(hào) | |
別名 | 共軛亞油酸粉 |
分子式 | |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
共軛亞油酸微囊粉是共軛亞油酸經(jīng)過(guò)勻質(zhì)、乳化、包埋、噴霧、干燥等工藝技術(shù)制成,顏色未類白色至白色粉末,溶于水。
共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡(jiǎn)稱CLA)是亞油酸的所有立體和位置異構(gòu)體混合物的總稱,可以看作是亞油酸的次生衍生物,分子式為C17H31COOH。共軛亞油酸的雙鍵可位于7和9,8和10,9和11,10和12,11和13,12和14位置上,其中每個(gè)雙鍵又有順式(cis或c)和反式(trans或t)兩種構(gòu)象。理論上共軛亞油酸有20多種的同分異構(gòu)體,而c-9,t-11和t-10,c-12是含量 兩種異構(gòu)體。共軛亞油酸被吸收。CLA被吸收后主要進(jìn)入組織結(jié)構(gòu)脂當(dāng)中,代謝生成花生四烯酸,再進(jìn)一步合成二十烷類活性物質(zhì)。
共軛亞油酸是一系列碳原子數(shù)為18,含有共軛雙鍵(-C=C-C=C-)的必需脂肪酸亞油酸的多種幾何和位置異構(gòu)體混合物的總稱。共軛亞油酸的雙鍵在碳鏈上有多種位置排列方式,共軛雙鍵起始于羧基端的第8、9、10、11位碳原子。
共軛亞油酸是人和動(dòng)物不可或缺的脂肪酸之一,卻是自身無(wú)法合成一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),對(duì)人體健康大有益處。